Вторые блюда
есть большой горшок, что можно в нём приготовить ?
Пальму посадить!!
Олеся Самсонова
Спасибо добрый человек! Без тебя вот не додумалась
Капитана Джеймса Кука.
мясо с картошкой и овощами, борщ в духовке, кашу тоже в духовке.
большой горшок-ночная ваза? только уринотерапия без тепловой обработки
все !!!и пригласить друзей !!!
берём немного свинины, режем квадратными кусочками (где-то 2-3 см), говядину тоже можно, но свинина в этом блюде вкуснее. Обжариваем чуток с маслом (можно в горшке) Потом картошку режем тонкими слоями (скибочками?) и выкладываем несколько слоёв сырой картошки, перекладываем слой картошки слоем сырого, мелко порезанного лука, не забываем подсаливать и чуть-чуть перчить слои-всё это до верха горшка. Потом заливаем это всё молоком (ну где-то стакан-полтора молока нужно). Сверху последний слой картошки поливаем майонезом, посыпаем тёртым сыром, один из нижних слоев картошки в принципе тоже можно смазать майонезом. Ну и всё-на полчасика в духовку. Очень вкусно будет!)
Мясо в горшочках (в вашем случае - в горшке)
Рецепт жаркого в горшочке
Берем на глаз говядину, морковь, лук репчатый, картофель. Также можно грибы, но это на усмотрение каждого. Для соуса нам понадобится мука, бульон, грибной либо мясной, сметана и томатная паста (можно кетчуп) . Для изготовления крышки для горшочка замесим тесто из муки, яиц, растительного масла, соли и сахара.
Нарежем небольшими кусочками мясо, нашинкуем лук и морковь, после чего на полчаса поставим все тушиться. Отдельно обжарим нарезанный ломтиками картофель до образования румяной корочки. Если используются грибы, то их тоже необходимо обжарить. Затем приготовленные продукты выкладываем в горшочек и заливаем соусом, который приготовим следующим образом: слегка обжарим в масле муку, после чего добавим к ней бульона, вскипятим, добавим сметаны и томатной пасты, посолим, поперчим. Сверху горшочек накроем крышкой из теста и поставим в предварительно разогретую духовку на полчаса. Блюдо очень вкусное и сытное.
--------------------
Рецепт тушеной курицы с картофелем в горшочке
Разрубим на порционные куски и обжарим одну курицу весом в 600 грамм. Нарежем в виде кубиков 700 г картофеля и 200 г репчатого лука. Теперь выложим продукты в горшочке слоями. На дно - слой картофеля с луком, затем куски курицы, после опять слой картофеля с луком. Посолим, поперчим, добавим специй и зальем 400 г бульона либо воды и поставим в предварительно разогретую духовку на один час. Перед подачей на стол блюдо в горшочке обязательно посыпьте двумя головками измельченного чеснока.
-------------------------
И еще один рецепт в горшочке - Рыба по-старорусски
Приготовим сначала маринад. Смешаем 30 гр воды с 0,2 г лимонной кислоты, солью и перцем. Приготовим из ста грамм судака филе. Вычистим кости, но оставим кожу. Зальем филе маринадом и оставим на двадцать минут для полной пропитки. Затем на дно горшочка выложим 20 г сливочного масла, вольем 30 г бульона, уложим замаринованную рыбу, далее слой картофеля и слой слегка обжаренного лука. Таким образом, сделаем еще три слоя. После чего горшочек поместим на 15 минут в духовку. По истечении этого времени добавим в горшочек тертого сыра со сметаной и оставим допекаться до полной готовности. Попробуйте этот рецепт в горшочке, и вы будете возвращаться к нему снова и снова.
Рецепт жаркого в горшочке
Берем на глаз говядину, морковь, лук репчатый, картофель. Также можно грибы, но это на усмотрение каждого. Для соуса нам понадобится мука, бульон, грибной либо мясной, сметана и томатная паста (можно кетчуп) . Для изготовления крышки для горшочка замесим тесто из муки, яиц, растительного масла, соли и сахара.
Нарежем небольшими кусочками мясо, нашинкуем лук и морковь, после чего на полчаса поставим все тушиться. Отдельно обжарим нарезанный ломтиками картофель до образования румяной корочки. Если используются грибы, то их тоже необходимо обжарить. Затем приготовленные продукты выкладываем в горшочек и заливаем соусом, который приготовим следующим образом: слегка обжарим в масле муку, после чего добавим к ней бульона, вскипятим, добавим сметаны и томатной пасты, посолим, поперчим. Сверху горшочек накроем крышкой из теста и поставим в предварительно разогретую духовку на полчаса. Блюдо очень вкусное и сытное.
--------------------
Рецепт тушеной курицы с картофелем в горшочке
Разрубим на порционные куски и обжарим одну курицу весом в 600 грамм. Нарежем в виде кубиков 700 г картофеля и 200 г репчатого лука. Теперь выложим продукты в горшочке слоями. На дно - слой картофеля с луком, затем куски курицы, после опять слой картофеля с луком. Посолим, поперчим, добавим специй и зальем 400 г бульона либо воды и поставим в предварительно разогретую духовку на один час. Перед подачей на стол блюдо в горшочке обязательно посыпьте двумя головками измельченного чеснока.
-------------------------
И еще один рецепт в горшочке - Рыба по-старорусски
Приготовим сначала маринад. Смешаем 30 гр воды с 0,2 г лимонной кислоты, солью и перцем. Приготовим из ста грамм судака филе. Вычистим кости, но оставим кожу. Зальем филе маринадом и оставим на двадцать минут для полной пропитки. Затем на дно горшочка выложим 20 г сливочного масла, вольем 30 г бульона, уложим замаринованную рыбу, далее слой картофеля и слой слегка обжаренного лука. Таким образом, сделаем еще три слоя. После чего горшочек поместим на 15 минут в духовку. По истечении этого времени добавим в горшочек тертого сыра со сметаной и оставим допекаться до полной готовности. Попробуйте этот рецепт в горшочке, и вы будете возвращаться к нему снова и снова.
Курица, картошка, помидорки, специи - всё это жаркое . Вкусно, пальчики оближешь .
Лучше оставь под другое...
картошку, мясо и грибы. сверху майонез и сыр! на пол часа в духовку и ням -ням =)
картошку, мясо и грибы. всё что угодна
myaso po frantsuskii
какое-нибудь чудодейственное зелье!
Похожие вопросы
- Подарили глиняный горшок 2,8л. Что можно приготовить?
- Есть куриный бульон, что на нем приготовить кроме первого блюда ( супа) ?
- в холодильнике лежит большой куок засохшего сыра. что можно приготовить.спасибо.
- Есть куриное филе. Есть горшок (большой). Грибов нет. Как вкусно и оригинально приготовить? Хотелось бы в горшке. Только
- подскажите -как приготовить картошку в горшке?
- Как приготовить куриную грудку что б получилось побольше?
- В большом (2.5 литра) керамическом горшке что и как можно готовить? в духовке ?
- как правильно приготовить картошка с мясо в горшке
- ("Есть горшок пустой...,он предмет простой...") Что вкусного приготовить в горшочках...?(Ё!) )
- вопрос на засыпку)) как приготовить перловую кашу? (мясо-свинина есть, 0,4; в духовке не вариант - нет горшка)