подскажите -как приготовить картошку в горшке?

значит так - овощи кладутся так - сначала мясо, овощи которые долго готовятся (картошка, морковка, свекла) вниз; потом баклажанчики кабачки и капусточка. если зажарка то как хотите хоть вверх хоть вниз, солить нужно сразу чуточку и по готовности если не хватит, воды не более половины ТАК Я ГОТОВЛЮ ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНО. НО КАЖДОМУ СВОЕ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Картошка, запеченная в горшке со сметаной - чисто русская еда. Так и видишь как такую картошку вынимают из печи ухватом. Но сейчас печи есть далеко не у каждого, поэтому мы сготовим по-современному в одном большом или нескольких маленьких горшочках в духовке. И в нас кулинарный рецепт войдет еще и паприка. Для более яркого вкуса и цвета.
Картофель чистим, моем и нарезаем кружочками не толще пяти миллиметров. Смешиваем сметану с небольшим количеством воды, чтобы она стала немного жиже, и было чему испаряться. Кружочки картофеля выкладываем в горшочек по одному слою. Каждый слой солим, посыпаем паприкой и смазываем сметаной. Это проделываем с каждым слоем до самого верха. Посыпаем резаным укропом и закрываем крышкой.
Ставим горшочки в холодную духовку и запекаем при температуре 200 градусов в течение полутора часов. для маленьких горшочков времени нужно, естественно, меньше - 30-40 минут. Сначала вам покажется, что картошка еще жесткая, и это так. Для того, чтобы она дошла, нужно выставить горшочки, не открывая крышки на деревянную поставку и подержать их так еще минут пятнадцать или полчаса.
Используем и как отдельное блюдо, и как гарнир к мясу.

картошку лучше порезать маленькими кусочками. я все специи кладу сразу, а когда заливаю водой, они опускаются на нужный уровень) ) у вас горшочек большой, поэтому советую воды налить примерно половину или чуточку меньше. она испарится потом. но в процессе готовки проверяйте воду. если к середине процесса она вся выкипит, то картошка просто подгорит. поэтому воды нужно будет подлить.