Грудка куриная ждёт приготовления. Что предложите интересного?

Сходи купи баранины, тема с куриной грудкой выеденного яйца не стоит.

Куриное филе, запеченное в пряных травах

Рецепт до безобразия прост.

Берете пару-тройку куриного филе.
Готовите пряную смесь: прованские травы (или любые по вашему вкусу), соль, перец черный молотый (или смесь перцев, или белый молотый перец), пару зубчиков чеснока на чесночницу, одну-две столовые ложки растительного масла. Все смешиваете.
Натираете этой смесью филешки и укладываете их в миску, ставите минут на 30-40 в холодильник. У меня стояли дольше- с утра сделала, а запекала вечером.
Затем противень застилаете фольгой, укладываете на нее филешки и ставите в разогретую до 250*С духовку на 12-15 минут (я запекала 15 минут), после прошествия этих 15 минут нагрев выключаете и оставаляете филе на 4часа в духовке.

И все....

1. Нарубить мелкими кусками, перемешать с яйцом, обсыпать панировкой и на сковороду.
2. Нарезать длинными тонкими ломтями, пожарить и завернуть вместе с остальным в тонкий лаваш.

А вообще нечего тут извращаться с едой, нашли тоже повод. Телефон тоже заряжаете с ритуалами и каждый раз иначе?

отбить до тонкого состояния, посыпать луком, полить майонезом и запечь 45 минут в духовке

от гандона слышим!!

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ
(с грибами и сыром в сметанном соусе)
Ингредиенты:
Филе куриное — 4 шт
Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г
Сыр твердый — 4 ст. л.
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Масло растительное — 100 г
Сметана — 200 г
Чеснок — 5 зуб.
Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.

Приготовление:
Грудки отбить, посолить и поперчить. Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть. В миске смешать сметану, укроп, чеснок, чтобы получился соус. На грудки выложить грибы с луком, сверху посыпать их тертым сыром, свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двух сторон до румяной корочки.

Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и потомить на медленном огне 15-20 минут.

Очень вкусно. Проверено.

почитать кулинарную книгу

Мясо замариновать в соли черном перце можно обмазать соевым соусом оставить под целофаном на 30-90 мин в это время помыть очистить от кожуры и нарубить кабачки кубиками, грибы, лук, морковь кольцами, картофелькубиками, а укроп мелко нарубить.
После того как все будет нарезано а мясо замариновалось, возьмите пакет для запекания выложить все продукты еще раз слегка подсолить поперчить по вкусу залить раст маслом перемешать завязать пакет и поставить в духовку на 180-200°С на 1-1.5 часа пакет продырявить зубочисткой или ножом