как правильно приготовить макароны с фаршем?

Нет.

Обжариваешь на сковордке в подсолнечном масле лучек, затем морковку, затем добавляешь фарш, солишь, перчишь, если ещё какие приправы есть, добавляешь и обжариваешь на медленном огне.

Макароны варишь отдельно, вынимаешь их из кастрюльке шумовкой и кладешь в сковороду с фаршем. Накрываешь крышкой и тушишь. Перед тем, как выключить, можно добавить чесночек через пресс и посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!

Я готовил не с фаршем. Просто обжарил порезанный лук, тертую морковь и добавил мелко порезанное мясо, когда все это обжарилось добавил столовую ложку (если мяса много то две) томатной пасты, перемешал, а потом всю массу всыпал в чашку блендэра (которая с ножом) и тщательно все перемолол. Потом обратно в сковороду, посолить, поперчить по вкусу и как прогреется добавил отваренные макароны.

Я так делаю) сначала обжариваю луче с морковкой) потом их откладываю и жарю фарш, до готовности) параллельно варятся макароны, до полуготовности! Потом я почти сливаю всю воду, но оставляю чуть-чуть. Туда бросаю зажарку и фарш- все это перемешивается, добавляются специи, соуса! А потом я либо накрываю крышкой и ставлю на небольшой огонь доготавливаться, но чаще беру кастрюлю, обматываю ее газетой и потом в одеяло нв полчаса! Блюдо там достигнет того самого состояния, которое нужно и будет очень вкусным))

Блюдо получится более полезным и менее калорийным, если будете готовить в сковороде с толстым дном, но если нет то в обычной:
1.разогреть сковороду, выложить фарш, масло не наливать. Обжарить фарш до румяной корочки, перевернуть, обжарить с другой стороны, уменьшит огонь добавить лук и морковь, слегка потушить с фаршем, фарш при понижении температуры выделит сок.
Выложить сверху макароны, лучше рожки или гребешки, будет красиво, перемешать, залить горячей водой вровень с макаронами, не больше, перемешать, закрыть крышкой и готовить на медленном огне 5 мин .Макароны вберут в себя всю воду и витамины все останутся в продуктах, а не в раковине и масло добавлять не надо, фарш и так жирный.
2.Я пользуюсь посудой АМС и готовлю 20 секунд, чего и вам желаю, если интересно смотрите здесь http://vk.com/id99594123