как приготовить перец фаршированный? у меня есть 600грамм фарша Help me)

Фарш соединяете со слегка приваренным рисом, перец бланшируете (обдаете кипятком) соль, перец. специи... фаршируете перец готовым фаршем, обжариваете слегка, заливаете сметанным или сметанно-томатным соусом и тушите до готовности, можно в духовке, можно и в кастрюле на плите..

я сырой перец набиваю фаршем с мытым рисом луком и морковкой натёртой - так же можно туда порезать мелко зелень и немного чеснока - отвариваю в воде с солью и крошу помидорку для кислинки - или набиваю пару помидор - такой перец замораживаю на зиму - потом не размораживая кладу в воду и парю на небольшом огне - не лопаются и лежат спокойно до 8 марта - только кульки надо плотно завязать

отварить рис до полуготовности (его объем = объему фарша) + обжаренные лук и морковь, соль, перец, чеснок (по вкусу), можно зелень добавить. Перцы набить фаршем, уложить в кастрюлю, залить водой со сметаной и кетчупом (воду подсолить). Тушить минут 30-40

риса наполовину свареного берешь столько же сколько и фарша, лук-перец черный. Набиваешь перцы, ставишь в протвень или в кастрюлю, заливаешь подливой и тушишь. Если в духовке-верх можно слегка смазать майонезом

очищаю перец, смешиваю фарш+рис+мелконарезанный лук. набиваю перец. заливаю куриным бульоном., поверх перца кладу несколько очищенных картофелин, довожу до кипения, тушу до готовности. раскладываю по тарелкам, посыпаю зеленью

Перцы- пополам разрезать, убрать семена, заполнить половинки фаршем: лук - обжарить с морковкой, фарш сырой, а рис сваренный до готовности и промытый. Уложить половинки на противень, накрыть фольгой и в духовку разогретую на 20 -30 мин. За 10 мин. до готовности сверху натереть сыр, убрать фольгу и снова в духовку на 10 мин. Оч. вкусно!

Я делаю в скороварке-20 минут. Рис, фарш, лук, соль, перец. Заливаю: 200 г сметана+томатный соус практически банка

Перец очищаю от семян, в фарш добавляю промытый рис, речпчатый лук, зелень и специи, я готовлю в утятнице, бжариваю лук и морковь, летом томат наливаю бульон и туда перцы, в конце добавляю сметану и лавр. лист

нужна паприка

Можно так http://www.gotovimsam.ru/?p=41382

купи готовый и разогрей