как часто Вы готовите свинину и каким образом?

Жарю в воде в жаровне, затем под конец добавляю картошку и лук, и всё! Это очень древний (изживший ныне) бабушкин рецепт. Я поддерживаю эту традицию)

Для меня свинина. по большей части-это шашлык, отбивные и буженина...
все остальное импровизация на тему когда кушать хочется)))

Очень нравится жарить кусочками на сковороде.
Обваляю в муке и кладу на разогретую сковороду.
Предварительно, разумеется, посолив и поперчив.
Потом жарю там же много лука.

ой, очень редко едим, либо в фарш говяжий добавляем либо я ее тушу с кольцами лука и дольками яблока, почти диетическое блюдо )) можно сделать по китайски в кисло сладком соусе, пожарить эскалоп.

Предпочитаю запекать в духовке

если я ем свинину, то готовлю ее только в виде шашыка

Не часто, у нас доходы "фиговые", не у вас в России, хотя тоже и у вас уже не фонтан, в основном курицу готовлю, но и свининку тоже неплохо по выходным ...последний раз делал "изумрудную свинку"....(нежно-изумрудный маринад)

запекаю в духовке или жарю отбивные

Не ем оную. Гав - я Дина - рулит!!!

Картошечку, лучок, перчик, помидорчик, свинина, сыр, зелень - и в духовку

Частенько, готовлю по разному: тушу с лучком, мясо по французски, с картошкой жареной, в горшочках тож с картохой

Постоянно. Жакое, отбивные, рулетики с начинкой, запекаю целиком на горячее или закуску, фарш для всего.

Свинину готовим очень редко и то 2 блюда-с тушёной капустой и соус с картошкой...

Постоянно: первое и второе. Тушу грудинку с картофелем (+ 2-3 луковицы) - очень нравится.

часто и готовлю по - разному, но самое любимое - запеченное с яблоками - идеально по вкусу, сытно и легко одновременно. рецепт на сайте biistro.ru /

В казанок кладём слоями: лук, мясо резанное кусочками, опять лук, и снова мясо и так пока мяса хватит. Посолить, поперчить и в духовку часа на 2 при 180 градусах.

Жарю отбивные, шницели, стейки, готовлю гуляш, запекаю в духовке, варю борщи и супы.

Ингредиенты: Мясо, грибы, лук, маринованные огурчики, соль, перец.
Мясные конвертики из свинины отбитой.
Режим мясо как на отбивные, отбиваем солим и перчим.
Начинка: Лук режим полукольцами и поджариваем с беконом (порезанный маленькими кубиками) на масле. Перекладываем в тарелку. В эту же сковороду с маслом высыпаем порезанные грибочки, пережаренные грибочки отправляем к луку.
Каждый кусок мясо обмазываем горчицей, кладем на него порезанный огурчик маринованный, и сверху начинку нашу. Складываем конвертики пополам и зубочистками скрепить. На подогретую сковороду с маслом, выкладываем наши конверты, поджариваем с двух сторон до румяной корочки. После, складываем в форму с маслом, для запекания.
Готовим соус: В кастрюлю добавляем масло сливочного, следом оставшиеся грибы и кольцами наши огурчики маринованные и лук полукольцами, добавляем сливки, перчик, и тушим... Как только закипит, выключаем и поливаем наши конвертики и ставим в духовку на 200 гр, на 10 мин. Приятного аппетита.