Как вы больше всего любите готовить свинину?

Ножка свиная тушеная (каббес)

Рульку разрубить поперек, плотнее уложить в кастрюлю и варить примерно два часа, когда мясо начнет легко отставать от кости. Отделить мясо, а кости выбросить, крупно нарубить. Посолить, поперчить и, перемешав с шинкованной капустой, рубленым луком, резаными яблоками, тмином и укропом положить в смазанную жиром жаровню. Залив бульоном от рульки, потушить в духовке с открытой крышкой 45' при 220°. Подавать со сметаной, смешанной с горчицей или хреном.

Рулька весом не менее 1000 г. , 1000 г. капусты, 2 луковицы, 3 квашеных яблока

Просто пожарить с луком.

быстро обжарить со всех сторон на сковородке гриль, а потом убрать в духовку =)))) такие полосочки вкусные получаются =)))

В духовке запекать с картошкой

если это большой сочный кусок, то сначала мариную его, а потом запекаю под фальгой в духовке. Получается замечательная буженина, мммм.... ням-ням...

В глиняных горшочках с картошечкой....

Не люблю ее ни готовить, ни есть...

Обожаю из мякоти свинины готовить отбивные. Получаются сочные с хрустящей золотистой корочкой.

свиную корейку на кости в духовке запекаю

Молча или стоя.. . у плиты!! ! Но лучше в компании чтоб посмеяться можно было, если подгорит

Взять кусочек свонины, конечно не очень жирный. В холодильнике найти майонез или остатки сметаны, горчицу, соль и перец по вкусу-из всего этого готовим густой соус (в инградиентах приветствуется импровизация) . Намазываем кусочек и на провине в духовку до румяной корочки.

шашлык

mjaso poresat kubikami potom posolit dowawit luka, potom pomidori, perez sladkij, nu i priprawi ...