Мясо с гречкой в духовке. Нужен совет.

Question

Мясо с гречкой в духовке. Нужен совет.

Первый раз буду готовить что то в горшочках в духовке. Хочу сделать мясо с гречкой. Буду готовить из говядины. Подскажите, обязательно ли обжаривать, отваривать мясо перед закладыванием в горшочек. Хочется как то по простому, все просто туда закинуть слоями (мясо, лук, морковь, грибочки, ну и гречку, и залить водой. вот и вопрос мучает, а приготовится ли там мясо например за час, на 180 град. Плита электрическая. Зарание спасибо всем за ответы.

Альфия Сариева

9

23.01.2016

Похожие вопросы

Answer 1 · 2016-01-14 08:53:13

лучше обжарить мясо кусочками- так будет вкуснее. И лук тоже вкуснее обжаренный.
Если совсем нет желания- закладывайте всё сразу. Не забудьте побольше воды добавить, т. к. гречку будет разбухать

Златко О

89 860

Лучший ответ

14.01.2016

Альфия Сариева Не то чтобы нет желания, просто хочется более полезную пищу, не обжаренную)

Answer 2 · 2016-01-14 08:53:21

Сразу же исключи гречку, она тебе все испортит, а все остальное и любое можно!

Марина Мельникова

50 562

14.01.2016

Answer 3 · 2016-01-14 09:55:29

обжариваю мясо (слегка, быстро, на сильном огне, буквально 3 минуты), обжариваю лук до прозрачности. В вашем случае я бы еще и грибы слегка обжарила, все в горшочек, кипяточку добавить и сливок, у гречки будет очень хороший сливочный вкус. Сверху можно сыра немного в конце подсыпать

ДР

Диана Рабаданова

71 418

14.01.2016

Answer 4 · 2016-01-14 11:45:32

лучше обжарить

Наталья Скобочкина

77 008

14.01.2016

Answer 5 · 2016-01-14 08:53:38

..мясо нарезают на кусочки и предварительно запекают в духовке до корочки.. что бы при тушении в горшочке или соусе не потеряло форму и выглядело красиво... хотя можно этого и не делать...

ВГ

Вера Гиберт

81 595

14.01.2016

Answer 6 · 2016-01-14 10:40:15

Мясо всегда обжариваю до полуготовности. В горшочках предпочитаю готовить с картошкой. А гречку с мясом просто на сковородке готовлю, быстро и вкусно.

СЖ

Светлана Жевак

33 804

14.01.2016

Answer 7 · 2016-01-14 09:52:26

Я овощи обжариваю, мясо нет, но режу на мелкие кусочки, а будете еще раз делат, то вместо грибов сл перец и м помидор, а мясо берите обрезь, там всякие пленочки и тп в горшочке оно вкуснее . или пополам с хорошим,

Татьяна Исупова

25 764

14.01.2016

..cветиk. .. Вам повезло, здесь всё об этом.
https://my.mail.ru/mail/brafmatura/multipost/FF11000097BB9809.html