Вторые блюда

есть мясо,есть гречка, как это можно вместе приготовить? чтоб было вкусно)

Тyшишь курятинку (предварительно на куски порежь без, кожу снеми) . В маленькой кастрюльке распyскаешь масло (маргарин) и высыпаешь тyда просеяннyю мyкy, вымешиваешь ее лопаточкой и слегка поджариваешь (без изменения цвета) , потом разводишь ее водичкой (бyльоном) из тyшеной курятины в несколько приемов, каждый раз хорошенько вымешивая мyкy до однородной массы.
Тyда положить мелко нарезанные и поджаренные коренья (корень петрyшки и т. д.) , репчатый лyк, томатнyю пастy, лаврyшкy, перец горошком и варить при слабом кипении 20 - 30 минyт до полного размягчения кореньев. Готовый соyс протереть, прокипятить, добавить соли, сахара и перца.
Тогда кyски курятины и гречкy поливаешь этим соyсом.
Неизвестно Неизвестно
Неизвестно Неизвестно
24 853
Лучший ответ
Накалить масло растительное в жаровне или казане, обжарить мясо, добавить лук морковь специи по вкусу, тушить до полуготовности,
засыпать сверху промытую, замоченную заранее гречку, добавить кипятка
до верха (чуть закрыв слой гречихи) и варить до готовности гречки,
вода впитается при варке, перемешать по окончании готовки, -получиться вкусная каша с мясом,
приятного аппетита
ЯИ
Яна Исупова
39 291
Гречку отварить, накрыть крышкой, завернуть в полотенце и дать немного постоять.
Курочку пожарить, добавить немного сметаны и немного потушить =) Кушать поливая гречку ароматным соусом =)
Саша Наумова а сметаны нету.. есть только майнез)
потушить в горшочке с овощами
Татьяна Шестак
Татьяна Шестак
30 128
мясо с подливкой и на гречку
Юлия Мельник
Юлия Мельник
1 461
мясо сварить вместе с гречкой в кастрюле
Потушить мясо в казанке с луком, а потом засыпать гречку и залить водой .На стакан гречки 2 стакана воды! И до готовности! Вкуснятина такая!! ! Ещё надо учитывать сколько жидкости уже есть в казанке!
приправа магги гречка по-купечески! ммммммммм!
молча))))))))
Larissa Solovieva
Larissa Solovieva
103