Есть мясо свинины. Что можно приготовить? просто и вкусно

шашлык

Свинину нарезать на кусочки, немного отбить и замочить в пиве на пару часиков. Выложить смазанную форму для запекания, чередуя с кружочками очищенных баклажанов (предварительно посыпанных солью и отжатых), помидоров и кольцами лука. Немного посолить, поперчить, посыпать сыром, смазать сметаной и запечь около получаса при средней температуре) Вкуснятина)

Жаркое из свинины по-польски

20.04.11

Ингредиенты:

2 кг свинины
1 луковица
парика
соль, горчица
1 л пива
1 ломоть черного хлеба
перец, цедра лимона
1 ч. ложка тмина
жир

Способ приготовления: Промытый кусок свинины обсушить, натереть смесью молотого перца, паприки, тертого лука и горчицы. Мясо поместить на противень с жиром и зажарить в духовке с обеих сторон. Обжаренное мясо опустить в кастрюлю, залить нагретым пивом, добавить 5 горошин перца, лимонную корочку, хлеб, тмин и тушить в закрытой кастрюле под крышкой. Если жидкость выкипела и не покрывает мясо, его нужно перевернуть, по мере необходимости жидкость долить. Мягкое мясо вынуть, нарезать порционными кусками, подавать с соусом, образовавшимся во время жарения. На гарнир подать вареные овощи.

Надрезать почти до конца кусок свинины 300 гр полосками в 1 см, посолить слегка, поперчить черным молотым перцем, и на 6 мин в микроволновку на полдную мощность. М-м!!!

есть такое блюдо: Соломоны. глянь на сайте анастасии скрипкиной. готовить 6 минут. вкусно....

Отбивные в двойном кляре, это значит свинину нарезать порционно, отбить, обвалять сначала в муке, потом во всбитом яйце, затем в сухарях. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки. Специи по вкусу. На гарнир пойдё всё, что угодно- и пюре, и макароны, и рис и овощи!

Мясо в банке.
Режете мясо, солите, перчите, складываете в банку (литровую или двухлитровую, смотря сколько мяса) , накрываете железной крышкой и в духовку часа на два. Без проблем и заморочек получается вкуснейшее мясо в собственном соку.

свининка в каменной печи, колбаски (лично делаю на коптильне) , но можно и в плите)

запечь с картошкой в духовке!

Просто и вкусно: отбивнушки, пельмени, шаурму, гуляш, стейк - выбирай по настроению...

кусок свинины нашпиговываете чесночком, обмазываете горчицей, солите-перчите
на лист фольги крупно режете лук, на лук выкладываете обмазанную свининку, добавляете перец горошком, лавровый лист
фольгу заворачиваете и запекаетет в духовке час-полтора

магги на второе продается. проще некуда готовить, картошку луковичцу и мясо - все в пакет и на час в духовку

отбивную или просто потушить с луком, помидорками

шашлык с луком) ) или плов

Свинина! А какая часть ее. это важно.
Сейчас лето, можно сделать жаркое с картошкой, свежих помидор, лука .морковки, гороха и болгарского перца.

Если куском-нашпиговать чесноком и морковью, смазать горчицей и специями, запечь в духовке, поливая выделяющимся соком. Вкусно как горячим, так и холодным.

порезать кубиками мясо. обжарить его добавить сметанки лучка и специй. Или же отбить кусочки лук кольцами полить моенезом потрусить тертым сыром и в духовку и будет ням ням.

А в горшочке ,,можно и быстро кидаем немного мяса кубиками, после лук немного специё картошку кубиками посолить и в микровалновку достать готовое кинуть малость майонеза и всё 15 мин на всё

или просто заморенуй как на шашлык а потом пожарь на сковородке с луком)))