Самое необычное блюдо из курицы, которое Вы готовили?? Рецептики плиз

Курица дивная вкусно и оригинально, рецепт здесь http://gotovimsdushoy.ru/?p=1351

уха из петуха - по рецепту делается с осетриной или стерлядью но мне показалось что это будет слишком жирно и я делала с судаком

Тру на тёрке много лука, режу свежий укроп, солю, перчу, добавляю туда сухое белое вино и немного сахара.
Бросаю туда порезанную кусочками курицу, перемешиваю.
Тушу долго на маленьком огне в казанке.

КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СОУСЕ
Ингредиенты:
- филе курицы- 500 грамм ( у меня филе индейки)
- яйцо- 1 шт.
- лук- 1 шт.
- панировочные сухари- 1 ст. л. без горки
- сливки жирные- 200 мл
- сыр твердый- 150 грамм (у меня пармезан и голландский)
- чеснок- 2-3 зубчика (по вкусу)
- соль- перец по вкусу
- зелень по вкусу
- сливочное масло для смазывания формы для запекания
Приготовление:
Филе слегка отбить, мелко порезать. Добавить мелко шинкованный лук. Посолить- поперчить. Яйцо взбить вилкой в пену, добавить к филе, массу размешать. Присыпать панировочными сухарями и хорошенько еще раз размешать. Форму для запекания смазать маслом, выложить "шарики" филе. Я делаю "шарики столовой ложкой.
Запекать при 175С 15-20 минут. Тем временем приготовить соус: сыр натереть на средней терке. Смешать со сливками, выдавить через пресс чеснок и размешать. Добавить зелень по вкусу. Вынуть форму с шариками из духовки, залить соусом и поставить для дальнейшего запекания еще на 15-20 минут. Вкусно и очень ароматно, как в горячем, так и холодном виде!
Курица с овощами в сметанном соусе Ингредиенты: 5-6 шт. куриной голени 500 гр кабачка 400-500 гр стручковой фасоли 2 головки лука 3 помидора 3 зубчика чеснока смесь молотых перцев 300 гр сметаны 1 ст. ложка майонеза

Курица с вишневым вареньем. Необычно, но мясо получается сладкое :( Муж не любит.
Самое удачное - с чесноком и горчицей; карри; с черносливом.
О, еще посоветовали куриные голени в тесте - вкусно, сытно.
Вот еще тефтели из куриного фарша с грибами/черносливом. Можно во фритюре, а можно тушить в соусе.

куриный рулет, с курагой, с черносливом, с грибами, с сухофруктами и орехом. Курица в 3х литровой банке в духовке. Ну и конечно сациви

Запекала филе курицы со сладкими болгарскими перцами. Ещё котлетки нравятся из курино-грибного фарша

Фаршированная курица грибами, оливками и перепелиными яйцами.

Не поверишь, в горшках!!!

куринное филе отбить и завернуть в него банан, чуть смазать майонезом, в духовку, позже немного сыра сверху... а отдельно вишневый соус (свежая или замороженная вишня, протушить, протереть через сито, добавить соль, сахар, перец чили, чуть крохмала....

Куриная грудка с мандаринами,,,, готовила на новый год

бастурма

пиццу с курицей

Курица, сверху наносится: дроблёные грецкие орехи в смеси с кетчупом и майонезом. Запекается в духовке. Приготовите - пригласите. Свой виски гарантирую.