Из свежей тыквы,что приготовить?Вкусненькое и простое?Спасибо

Тыкву с твёрдой кожей, мучнистых сортов (1/2 кг) чистим, нарезаем кубиками, плотно укладываем в форму. Заливаем таким же количеством сметаны, смешанной с сахаром (3-4 ст. ложки) . Запекаем в духовке на среднем жару до образования корочки.
Если планируем подать тыквенный десерт на праздничный стол, поступаем несколько иначе: тыкву со сметаной держим на слабом огне, пока не испарится вся влага, затем укладываем сверху тонкие ломтики кисло-сладких яблок, посыпанных молотой корицей, и полстакана промытого и ошпаренного изюма. Поверх надеваем "шапку" из взбитых с сахаром (стакан) белков от 3-4 яиц, посыпаем рублеными орехами. И -в духовку!

Нет ничего более дешевого, чем тыква. Несмотря на ее рыночные цены это все время была еда бедняков. "Пипитайся одной тикво! " - отвечал сельский мальчик на вопрос, почему он такой худой. Хранится она прекрасно, в голодные годы ее парили с кашами, а в урожайные рубили на корм скоту. Лишь два блюда из нее мне нравились суп и курица в тыкве.

1. Срезают верх тыквы, вычищают семена и кладут в нее курицу, фаршированную пшенной кашей (по мне лучше рисом)
2. Ставят в плиту и запекают 4-6 часов. Когда курица достаточно пропечется, прикрывают срезанным верхом и томят.
3. Гарнируют зеленью и подают на стол прямо в тыкве.

С обилием красного перца получается весьма неплохо.

Я люблю тыквенную кашу с рисом (С ванилькой) , а муж любит просто запеченую тыкву с сахаром

Нарезаете кусочками выкладываете в форму туда жаренный лук, майонез (или сметану) сверху и тёртый сыр, немножко воды налить в форму, забыла посолить и поперчить. Запекаете в духовке., минут 20-30.Получается аппетитно и полезно.

Я люблю ее просто жарить, как кабачпк. Обваляйте ломтики в смеси муки, соли, перца и сушеной зелени и жарьте на растительном масле. Перекладывайте, посыпав каждый слой рубленым чесночком.

нарезать ломтями и запечь в духовке, с сахаром, а лучше с медом

люблю тыквенные оладушки, чистится тыква, перетирается добавляется мука и дрожжи, выпекается. вкуснятина.
есть отличная каша, тыква+рис+пшено. тыква нарезается мелкими кусочками, в кипящую воду, можно не вводе а вода+молоко (жидкости не очень много) добавляем рис для каш (который разваривается) и пшено, варим через некоторое время добавляем тыкву и варим еще, когда почти все готово перекладываем из кастрюли в керамическую кринку и ставим наш продукт в раскаленную духовку и буквально не много запекаем до появления корочки. соль сахар в процессе готовки кладем по вкусу, можно еще изюмчика бросить или еще чего, но это на вашу фантазию.

Для рецепта Вам потребуются:
- тыква - 1 кг
- молоко - 1 стакан
- мука - 1 ст. л.
- сухари - 2 ч. л.
- масло - 2 ст. л.

Ломтики нарезанной тыквы обжарить, уложить на сковороду, залить молочным соусом средней густоты, посыпать сухарями, смазать маслом и поставить в духовой шкаф.

Оладушки из свежей тыквы, да на сметанке. Обалдеть!!!!

кашу для Алены

Я режу ломтиками, складываю в кастрюлю, пресыпаю сахаром на каждый ломтик либо курагу, либо яблочко кисленькое, либо апельсин ломтиками. На дно воды и на плиту. Как тыква станет мягкой открыть крышку, что бы сироп немного загустел. Как остынет ломтики в чашку, сверху полить сиропом образовавшимся в ходе варки.

очень вкусно пшенную кашу на сливках с тыквой и бананом) ) Банан следует толочь и добавлять в конце приготовления))