Вы когда- нибудь готовили по рецептам из журналов "Лиза"? Что готовили и что вышло в итоге ?

Племянник пек очень вкусный торт с клубникой, а я выбираю что попроще. Рагу овощное неплохое получалось, например.

я уж не помню от куда их беру.. но много от куда... возможно что то и от туда тоже

Никогда ничего.
У меня мама-первоклассный повар и мой лучший учитель кулинарии.!

..сто лет журналы не покупаю...)...

Лизня получается :)

Давнооо, торты пекла :) съедобные вполне были.

Первоклассный торт за 25 минут. Без выпечки!

Сегодня приготовим первоклассный торт за 25 минут без выпечки! Первоклассный, бюджетный торт за 25 минут. И никакой выпечки!

Первоклассный торт за 25 минут. Без выпечки!

Торт без выпечки

Первоклассный торт за 25 минут. Без выпечки!

Ингредиенты:

Коржи:

печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки)

Крем:

250 г творога,
250 г сметаны,
100 г сахара,
1 ст. л. желатина в гранулах,
немного воды (около 75 мл).

Украшение:

маленькая шоколадка.

Готовим:

Вначале сделаем крем. В миску положите ст. ложку желатина и залейте водой. Пусть набухет несколько минут.

Затем желатин нужно нагреть на плите. Перекладываем его в кастрюльку и нагреваем. Он растворится очень быстро. Затем убираем в сторону.

В блендере взбейте сметану с творогом и сахаром. Должен получиться мягкий крем.

Вылейте в творог желатин и еще раз хорошо перемешайте.

Теперь готовим торт. В формочку выложите печенье, залейте его кремом.

Затем снова печенье и снова крем. И так три слоя.

Накройте торт пленкой и оставьте пропитаться на ночь.

Когда крем хорошо пропитает печенье, можно подавать торт. Он получится очень нежным и сочным. Сверху потрите шоколад для украшения.

При желании можно украсить сахарной пудрой или листочком мяты. Можно также сделать крем темным, добавив в него какао, а печенье взять светлое!

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

Моя мама...