Вторые блюда

Подскажите, что можно приготовить? Вопрос к любителям готовки или тем кто часто у плиты.

Из продуктов: Макароны, гречка, пшённая крупа, кукурузная крупа, болгарский перец, фарш, печень, окорочка, яйца. Ну, далее по мелочам.
Пишу в надежде узнать новые вкусные рецепты.
Потуши мяско, добавь овощи, картоху, зелень и специи, делай такой жиденький жирненький супчик с мясцом, зеленью и морковкой. Отвари отдельно спагетти, промой водой (мона макарохи). Накладываешь в тарельку макаронные изделия (чуть больше половины, добавляешь сверху свой супчик! Что-то типа лагмана выйдет. Я частенько готовлю.
Айдана Сагалова
Айдана Сагалова
1 156
Лучший ответ
Светлана Цесаренко Ни разу так не делал, но желудок уже в предвкушении!
Яичницу в болгарском перце . Макароны по флотски. Потушить печень, котлетки из неё, торт http://forum.say7.info/topic14758.html Окорочка потушить http://gotovim-doma.ru/view.php?r=137-recept-Giulchekhra-Gedlibzhe , пирог с картошкой (просто и не пожалеете) http://forum.say7.info/topic46988.html
Из окорочка и гречки типа плова приготовить.
А я просто типа тушу макароны и разбиваю яйцо. Оно типа пашота получается, вода выкипает. Быстро, просто
Татьяна Темнюк
Татьяна Темнюк
50 724
болгарский перец нафаршировать отварным рисом с фаршем (предварительно рис с фаршем поперчить и посолить). прижарить на сковороде на сливочном масле. а затем отварить; пожарить печень и отварить гречу или другую крупу на гарнир; обжарить окорочка и так же приготовить гарнир из круп по вкусу; сделать макароны по-флотски; мои дети любят отварные макароны. пожарить на сковороде и разбить в макароны яйца
Ксюша Пустовит
Ксюша Пустовит
82 530
Печень. Изначально отварить 2 мин. в кипящей воде. Положить на разогретую сковороду с маслом, добавить сметану. посолить, ложечку муки и помешивая, жарить 5 минут
ЛБ
Лена Балдина
78 652
Макарны и в сковороде смешать с яйцом
С окорочков аккуратно снимаем кожу. Отделаем мясо от костей. Мелко рубим. Солим, перчим, немножко чеснока. Обратно все заворачиваем в кожу, формируем как бы ножку и косточку для достоверности. Ставим в разогретую духовку.
На гарнир либо макароны, либо кукурузную палетту.
Ленивая лазанья.
Фарш обжариваем с луком. Залить пюре из консервированных или свежих помидоров. Соль. перец, базилик. Потушить пока фарш не станет мягким.
Отдельно приготовить соус бешамель.
В противень налить слой бешамель. Насыпать в один слой макароны сверху фарш и присыпать сыром. Повторить еще пару слоев. Верхний слой залить бешамелем. Прикрыть противень фольгой и в духовку. В конце присыпать сыром и запечь до корочки.
Из печени паштет.
Зачистить от пленок. Нарезать кусочками и отварить в небольшом количестве воды до мягкости. Остудить.
Взбить блендером с размягченным сливочным маслом и специями. Охладить в млрозилке.
Светлана Цесаренко Знакомое блюдо! Однажды купил и думал окорочок, никогда в жизни не был в таком замешательстве х)
Зайдите на сайт 'поварёнок. ру', там по ингредиентам найдёте много рецептов
Фаршированные перчики приготовь)

Или макаронную запеканку, отвари макароны подсоли их, это будет первый слой, затем обжаренный фарш с луком перченый и подсоленый, потом помидорки, потом опять макарошки и сверху натертый сыр и всё в духовку, вкуснятина))