Подскажите,пожалуйста,рецепт "Картошки по-француски". Заранее спасибо

Картофель - 6-7 шт, отбивные из свинины - 300 г. , лук - 1-2 шт. , майонез - 1 банка, соль, перец.
Рецепт приготовления:
Очищенный картофель нарезать круглыми пластиками, толщиной 3-4 мм. Выложить половину картофеля на сковороду смазанную маслом (любым) , посолить. Сверху выложить кусочки отбитого мяса, так что бы закрыть всю картошку, посолить и поперчить. Сверху выложить лук, нарезанный полукольцами. Далее выложить оставшийся картофель, посолить и обильно смазать майонезом. Запекать в нагретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Вместо свиных отбивных можно использовать куриное филе, предварительно отбитое, вкус блюда будет совершенно другой! А если вы любите сыр, то за 10 минут до готовности посыпте натертый на крупной терке сыр поверх майонеза

"Картошка по-французски, нестандартная"

Говядины — 300 гр, Картофеля — 3 шт, Лука — 1 шт, Томаты — 1 шт
Огурецы — 1 шт, Сыры — 100 гр, Майонезь — 100гр, Соли, Перец
Приправы
Обильно смазать отбитое мясо горчицей. Выложить в смазанную маслом форму лук, затем мясо, посолить, поперчить, посыпать приправами
Следующий слоЙ: порезанные помидор и соленый огурец
Выложить картофель нарезанный кружочками, посолить и поперчить
Залить соусом и поставить выпекаться в духовку. За 2 минуты до готовности засыпать сыр .Форму смазать маслом, не забывая и про бортики. Лук нарезать кружочками, выложить в форму.
Говядину (можно и свинину) хорошенько отбить, смазать горчицей, выложить вторым слоем в форму, посолить, обильно поперчить, приправить (я использовала: хмели-сунели и вегету пряную) . На мясо выложить порезанные кубиками томат и соленый огурец. Следующий слой - картофель, посолить, поперчить. Залить соусом: майонез разбавить небольшим количеством воды. Поставить в разогретую духовку и выпекать под крышкой минут 40 - 50 (все зависит от духовки) . За 2 минуты до готовности блюдо посыпать сыром. Кстати, я использовала сыр с паприкой, получилось и очень вкусно и красиво!! ! По хорошему этому блюду, надо дать настояться еще минут 30, тогда оно становиться особенно вкусным!!! !
Приятного аппетита !!!

сначала мясо на протвень посолить поперчить сверху пластинками картофель залить майонезом посыпать сыром и в духовку -но это наз. мясо по -французски

картофель, 300 гр свинины, лук репчатый, майонез, плавленный сырок 1 штука, соль, перец черный

Форму для запекания смазать маслом, уложить слой порезанной на небольшие кусочки свинины, посолить, поперчить, сверху уложить лук кольцами, затем слой нарезанного кружками картофеля - все полить майонезом.

Можно приготовить только один слой, но можно сделать то же самое в два слоя (слой в таком же порядке) . Сверху все посыпать тертым на терке плавленным сырком (если посуда большая - 2 сырка) и в духовой шкаф примерно на 50 минут. Сырок превратится в румяную корочку.
Приятного аппетита!

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель нарезать тоненькими кружочками, лук тонкими кольцами. Глубокую (желательно толстую, чугунную кастрюлю) обмазать сливочным маслом. На дно выложить слой картофеля (плотно) , соль, черный молотый перец, затем слой фарша, сферху кольца лука, намазать майонез или сметану. Далее в том же порядке, пока хватит места. Важно, чтобы верхний слой был картофель. Сверху посыпать измельченной зеленью, добавить лаврушку. Залить водой. Накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Тушить до готовности.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель 5-6 шт (желательно крупный) , сметана или майонез, фарш 500 гр, лук 2 шт, соль, перец молотый черный, зелень, лаврушка

У нас в семье это называется КАРТОФЕЛЬ ДОФИНЭ. Готовится очень легко. Получается очень вкусно!
На 8 средних картофелин, 1 сырое яйцо, 1 ч. ложка соли, черный молотый перец на кончике ножа, толченый мускатный орех на кончике ножа, 400 г молока, 150-200 г твердого сыра (желательно швейцарского или голландского) , 2 дольки чеснока, 100-120 г сливочного масла.
Картофель очистите, промойте и нарежьте кружочками. Положите его в посуду, перемешав с солью, молотым перцем, мускатным орехом и половиной указанного количества сыра, предварительно натертого на крупной терке. Затем влейте туда сырое яйцо и молоко, снова тщательно перемешайте.
Стенки глиняных горшочков, предназначенных для запекания продуктов в духовке, натрите измельченным чесноком и обильно смажьте сливочным маслом. Поместите в горшочки картофель, смешанный со специями, яйцом и молоком, посыпьте оставшимся количеством тертого сыра и уложите сверху небольшие кусочки сливочного масла.
Горшочки поставьте в духовку, разогретую до 190-200 °С и запекайте картофель в течение 35-40 минут до образования поджаристой корочки. К такому картофелю можно подать свежие овощи и зелень.

Итак, для картошки по-французски вам понадобятся:

200 гр. свинины ( жирность и количество на любителя)
2 кг картофеля, можно больше или меньше, всё равно всё отлично пропекается.
1-2 луковицы
4-5 ст. л. майонеза ( жирность любая)
200 гр. эмменталера или любого другого твёрдого или полутвёрдого сыра.

На обычный противень кладём бумагу для выпечки, на него порезанное кусочками мясо, шинкуем лук и туда же.
Чистим картофель, режем брусочками в миску ( побольше) , кладём майонез, соль, перец, всё хорошенько перемешиваем и выкладываем на мясо . Сверху посыпаем тёртым сыром и в духовку на 45- 60 минут при 200-220 гр.
Получается много, и остаток можно спокойно поджарить с капелькой сливочного масла на маленьком огне и под крышкой на следующий день.
Вуаля!

Ингредиенты:
Картофель, лук, сыр (Чеддером) , 375 мл сливки.

Приготовление:
Тонко нарезать картофель ломтиками и аккуратно выложить тонким слоем на противень, накрыть слоем порезанного кольцами лука и посыпать сыром (Чеддером) . Повторить необходимое количество раз, последний слой должен быть сырным.
Сверху залить сливками и запекать в течение 40 мин до готовности картошки.
Получается очень благородно. Время приготовления: 55 минут.