Вторые блюда

Быстрый рецепт гуляша из говядины с подливкой? Спасибо

Гуляш из говядины

Для рецепта вам потребуется:
говядина - 500г
лук репчатый - 2 луковицы
маргарин - 2 ст. л.
томатная паста - 3 ст. л.
лавровый лист, перец молотый, соль - по вкусу
Чтобы приготовить Гуляш из говядины необходимо:

Мясо нарезать кубиками, посыпать солью, перцем, положить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный лук и залить стаканом воды. Затем добавить маргарин, томатную пасту и лавровый лист. Перемешать, накрыть крышкой и готовить в течение 15 минут при полной мощности, затем еще 3 минуты при мощности ниже средней.
Елена Борисова
Елена Борисова
70 288
Лучший ответ
Говядина быстро не готовится. Иначе может остаться жесткой.
https://www.youtube.com/watch?v=L2cuYP0ztNo
Ирина Бычкова А я мелку настругаю))
Гуляш - одно из самых популярных и любимых блюд венгерской кухни во всем мире. Эта блюдо, смесь говяжьего мяса, картофеля и паприки считается национальным достоянием и культурным наследием Венгрии.
Относительно кулинарной классификации гуляша, то тут дело немного запутанное. Что он такое – первое блюдо или второе – на этот вопрос однозначного ответа не существует. Венгерский гуляш является одновременно как супом, так и горячей закуской, хотя официально его относят к первым блюдам. На самом деле все эти классификации - дело десятое, гуляш во всяком виде получается божественно вкусным. http://restorator.name/component/search/?searchword=гуляш&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20
мясо порезать кубиками, укладываю в кастрюлю слоями. вниз кастрюли кусочек маргарина, затем мясо, затем лук полукольцами, посолить поперчить, снова маргарин несколько небольших кусочков, и все слоями, на килограм мяса-грамм 50-70 водички, пару листиков лаврушки - обязательно под крышку, на самом медленном огне томить часа 3. всегда делаю без томат пасты. употребляем с картофельным пюре на молоке
Детский сад 2 группа.