
Вторые блюда
Можно ли это мясо употреблять или оно полусырое? Фото внутри
Котлета и фрикаделька


Или крашенноЕ)
Да у Вас просто сырой фарш! (((
залейте хотя бы просто водой и потушите!
залейте хотя бы просто водой и потушите!
почему химическую массу ты гордо именуешь мясом?
НЕ ТРАВИСЬ!
НЕ ТРАВИСЬ!
Тупо сырое. Котлеты и фрикадельки серые, когда готовые.
Судя по корочке, котлетки жарили максимум по паре секунд с обоих сторон.
И фрикадельки такие же, как будто только-только в суп кинули.
Судя по корочке, котлетки жарили максимум по паре секунд с обоих сторон.
И фрикадельки такие же, как будто только-только в суп кинули.
если из магазина, то нитриты
сырое
Можно. Но... осторожно!))) Хотя вот Вам КЛАССИЧЕСКИЙ рецептик из СЫРОГО мяса: Бифштекс по-татарски готовится из сырого мяса. Мясо, конечно, должно быть высококачественное и очень свежее. Можно подать мясо и отдельно специи, овощи к нему или сразу все смешать. Поехали!
Описание приготовления:
Как приготовить бифштекс по-татарски?
1. Говяжью вырезку промыть, просушить бумажным полотенцем и мелко порубить ножом или прокрутить в мясорубке с мелкой сеткой.
2. Луковицу почистить и измельчить.
3. Каперсы также порубить ножом.
4. Корнишоны измельчите.
5. В мясной фарш добавьте все нарезанные ингредиенты, соль, перец, соус Табаско, Вустерский соус, оливковое масло и горчицу. Хорошенько перемешайте.
6. При помощи сервировочного колца сформируйте порции бифштекса по-татарски. Украсьте свежими овощами или каперсами.
7. Яйца промойте, разбейте, оставив в скорлупе желток. Уложите желток в скорлупе на бифштекс и подавайте.
Любителям острого советую добавить в фарш измельченный чили.
Можно подавать бифштекс без специй, а все овощи и специи выложить на блюдо измельченными.
Приятного аппетита!
Описание приготовления:
Как приготовить бифштекс по-татарски?
1. Говяжью вырезку промыть, просушить бумажным полотенцем и мелко порубить ножом или прокрутить в мясорубке с мелкой сеткой.
2. Луковицу почистить и измельчить.
3. Каперсы также порубить ножом.
4. Корнишоны измельчите.
5. В мясной фарш добавьте все нарезанные ингредиенты, соль, перец, соус Табаско, Вустерский соус, оливковое масло и горчицу. Хорошенько перемешайте.
6. При помощи сервировочного колца сформируйте порции бифштекса по-татарски. Украсьте свежими овощами или каперсами.
7. Яйца промойте, разбейте, оставив в скорлупе желток. Уложите желток в скорлупе на бифштекс и подавайте.
Любителям острого советую добавить в фарш измельченный чили.
Можно подавать бифштекс без специй, а все овощи и специи выложить на блюдо измельченными.
Приятного аппетита!
она сырая
в желудке доварятся
Судя по тому, что лук уварился, это не сырое мясо а краска.
Мария Жилина
Какая нафиг краска, лук сварился потому что он готовится гораздо быстрее чем мясо
Если в фарш добавляли зелень выращенную на нитратах, оно сохраняет цвет
мне показалось лук готовый а фарш крашеный
видно консистенцию сырого фарша
Сыроватое
Если сделаны из колбасы -- можно!
Готовое мясо-почти серого цвета. А это, розовое-не доприготовленное. Можно заболеть. А может и пронесёт. В прямом и переносном смыслах..)))
Полусырое точно нельзя если конечно отравиться не хочешь
у сырого мяса другой оттенок розового. этот слишком яркий. краситель.
Ксения Чигринова
Контрабандный!!!
Еще полчаса тушить надо, оно вообще сырое. Правда, есть такое понятие как сыроядение... но вряд ли вам это понравится))
сырое, дожарьте
Похожие вопросы
- Рулет из свинины с апельсином. Ваше тема? Вообще мясо с фруктами это вкусно? Фото внутри
- Зачем так специально разрезают яйца, чтобы они вытекли на тарелку? Какой в этом смысл и как их есть? Фото внутри.
- Как жарить мясо, что бы оно было мягким и нежным?
- взяли в ресторане лагман. как его приготовить? фото внутри
- Вот что не так, почему когда делаю мясо по французски оно уменшается в размере????
- Стали бы вы есть ЭТО? (фото внутри)
- Что за белиберду я приготовил, мужики? А, Вы, умеете это готовить? См. моё фото внутри!
- Аппетитно выглядит? (фото внутри)
- Дорогие мясоеды-хищники и хищницы! Как часто Вы кушаете мясо? Обязательно ли оно должно быть у Вас в рационе?
- Как приготовить мясо чтоб корочка была поджаристая, но внутри сочное мясо? Лень рецепт искать, посоветуйте так.