Вторые блюда

Вы любите тушеную капусту? С чем тушите, что добавляете?

Люблю. Обязательно лук и морковь, томат-паста (немного), лавровый лист, английский перец и сухие травы (какие в доме найдутся). Раньше любила гвоздику добавлять. Остальное по желанию. Делала и с грибами, и с куриным филе, и с говядиной, и с копченой колбасой. Все вкусно. Главное перед тушением нарезанную капусту слегка присыпать солью и помять руками. Тогда она получается вкуснее.
Тетяна Миколаївська
Тетяна Миколаївська
13 944
Лучший ответ
Нет. Из капусты ем броколи и цветную. Нет ушу. Говариваю или быстро обжариваю
Ольга Гужанова
Ольга Гужанова
77 827
Не очень. Как-то попробовала за границей тушеную капусту с изюмом ( кисло-сладким), понравилась.
Дарья Куклина
Дарья Куклина
53 899
Люблю, особенно квашеную, потушенную со свиной рулькой)) Если рулька копченая - это просто улет)) Но и без рульки - любую капусту люблю, брюсселька особенно нравится)) не особо понимаю краснокочанную и кольраби- люблю у них только молодые листья
Инна Ющук
Инна Ющук
97 520
Елена Воложанина У кольраби разве листья едят? Она же "капуста-репа", ее и продают без листьев.
Не очень. Могу съесть с картошкой. И обязательно мясо
ЮТ
Юля Тришкина
81 732
Да, к классическому рецепту добавляю плавленный сыр,
он растворяется в ней, но меняет вкус - там много ароматических добавок.
Т!
Твоямечта !
63 044
Бигос (капуста свежая+квашеная+мясо+грибы.. специи, вино)
Ксения Юрина
Ксения Юрина
64 432
Обожаю. Делаю ещё супер ленивые голубцы (капуста, жменя риса и фарш). Но в моей семье люблю только я капусту, поэтому готовлю редко
С жирной свининой очень вкусно
да, люблю, но без томата
С колбасой варёной вкусно.
С луком, морковью и грибами вкусно. С этой капустой можно и пирог сделать потом
Тушеная капуста вкусная сама по себе или как гарнир в мясу. Я готовлю по-разному.
Бигос польский - https://finecooking.ru/recipe/bigos-polskij
Капуста, тушеная с фаршем в мультиварке - https://finecooking.ru/recipe/kapusta-tushenaya-s-farshem-v-multivarke
Тушеная капуста с грибами в мультиварке - https://finecooking.ru/recipe/tushenaja-kapusta-s-gribami-v-multivarke
Свежая капуста, тушеная в мультиварке - https://finecooking.ru/recipe/svezhaja-kapusta-tushenaja-v-multivarke
Роза Кашапова
Роза Кашапова
2 767
С бараниной самое то!
Balnura *
Balnura *
628
Тетяна Миколаївська О! Нужно попробовать.