Как вкусно пожарить рыбу? Подскажите как вкусно пожарить рыбу на сковородке!?

Берешь рыбку, солишь, перчишь, затем обволакиваешь в яйцо потом в муку и опять-яйцо, мука... и жарь, сверху соком лимончика и будет тебе раость.. вот, я так жарила...

Плескование
Жарка рыбы в большом количестве масла
Я люблю растительное или топленое ( выше температура)
Грамм 200-300 на сковороду
Переворачивать после прожарки середины

с лучком

Насыпаем в глубокую тарелку панировку, самый простой вариант-это мука. Можно добавить любимые травы прямо в муку. Каждый кусочек аккуратно обваливаем в панировке, лишнюю муку стряхиваем.
На раскаленную сковороду с подогретым на ней маслом отправляем обваленные в муке кусочки. Масла должно быть много, рыба практически до середины должна погрузиться в масло.
Дайте рыбке обжариться, обычно требуется 5- 7 минут, чтобы образовалась корочка. Масло не даст рыбе пригореть, поэтому не спешите ее переворачивать. Ни в коем случае не накрывайте рыбу крышкой.
Деревянной или силиконовой лопаткой переверните первую кусочек, если он прожарился достаточно, то переверните и остальные, обжаривайте еще 5 минут с другой стороны.
Аккуратно проткните рыбу вилкой, если она протыкается легко и мясо свободно отходит от кости, то рыбка готова. Переложите кусочки на бумажное полотенце, если они получились слишком жирными.

В кляре, сочнее будет. А вкуснее рыба от викинга

вкусная рыба жарится обязательно с луком, тогда она бывает сочная и душистая.

В полиэтиленовый пакетик насыпай муки и соли, режь рыбу на куски, кидай в пакет, обваливай и жарь на растительном масле до хрустящей корочки с двух, а лучше со всех, сторон. Будет вкусной любая рыба.

Смотря какую рыбу. Рецепт для Хека или Минтая Порезать тушки рыбин на куски, посолить. Разбить 2 яйца, взбить до однородной массы, добавить во взбитые яйца муки, чтоб получилось жидкое тесто, примерно как на блины или чуть гуще. влить на сковороду растительное масло но не слишком много, разогреть и обмакивать куски рыбы в приготовленное тесто, выложить на сковороду, после того как куски рыбы пожарятся перевернуть их и обжаривать с другой стороны ( Рыба приготовленная таким способом сочная и вкусная ) удачи в кулинарии.

берешь и жаришь вкусно на сковородке

Мойва жареная на сковороде - https://finecooking.ru/recipe/mojva-zharenaja-na-skovorode
Жареный минтай - https://finecooking.ru/recipe/zharenyj-mintaj

https://bonduelle.ru/recipes/ отличный помощник, найдешь любой рецепт

просто в фальгу и на сковороду