Какое у вас коронное блюдо на праздник?

Узбекский плов .Дымляма .Борщ.

У нас Чакапули....

пельмени самолепные

Лично для меня шашлык, другого ничего и не надо)

отбивные - самый беспроигрышный и удобный во всех отношениях вариант.
никаких гусей и кролей в яблоках. и картошечка пюре нежное сливошное

Заливное из лосося.

Манты

Вареный картофель...))))

Рыба под маринадом.

Запеченая курица с яблоками или черносливом. Из десертов - чизкейк.

Мясо

Куриные крылья и оливье

Редко собираем праздники у нас дома, поэтому готовить стараюсь новые блюда

Сациви...

Смотря какой праздник.

отбивные в яйце

Рыбу запекаем - это всегда, а так салаты разные закуски десерты (фруктовые) и всё такое.

разное.
в последний раз попросили перепелок в маринаде и соусом.
в составе соуса был абрикосовый джем в числе прочего, бекон, лук-шалот, имбирь и моденский уксус...
перпелов сначала надо немного замариноввать, потом обжарить с двух сторон в чесночном масле потом томить в соусе.
подавал с диким черным "рисом" и листовым миксом салатов.
а обычно я люблю стейки готовить для гостей с картошкой типа айдахо.
утку с разными маринадами..
или дораду/сибаса на гриле... как то так.

Сейчас уж даже не знаю, Стал каждый раз постоянно что нибудь новое пробовать. Раньше было мясо по-французски.

Плов с бараниной

куриные крылышки в соевом соусе с медом

Долма! Если что, это как голубцы, только очень маленькие и вместо капустных листьев используются виноградные! Выходит очень вкусно, интересно и необычно :)

часто готовлю куриную грудку в белом вине, с чечевицей и томатами черри, рецепт как то нашла на https://bonduelle.ru/recipes/hot-dishes/kurinaya-grudka-v-belom-vine-s-chechevitsey-i-tomatami-cherri-/

торт