А почему когда пельмени сварились внутри оказался паштет какой-то жидкий? Первый раз с таким сталкиваюсь.

Купили значит пельмени за 30 рублей/кг, и там не говядина походу а птица механической обвалки, которая целиком в мясорубку кидается (с кишками, мозгами, костями и т. д.)

значит там много жирной куриной шкурки было - она даёт такую консистенцию \\\ обычно белгородские продукты качественные

А самой надо лепить а не каку всякую покупать

Почему это вопрос второй. Зачем? Покупаете неизвестные продукты?

Кто то под Белгородчину подмазался, пользуясь авторитетом..

Подделка...)

Как бы печально это звучит для нашего общества Но сейчас даже покупаем пельмени за 400 руб 300 г не уверен в содержимом и Посему я купил тестораскаточную машинку пресс форму для пельменей китайскую Хотя машинка тоже и изготовление пельменей получилось занятие лёгкое захотел пельменей взял купил фарш тесто я раз Вы мешал килограмм нарезал на куски и заморозил на то что у вас было внутри Это скорее всего отходы мясного производства плюс влагадержатели типа коллагена

Готовьте сами, здесь вам не Америка, обман на каждом шагу

Пельмени самому надо делать, а не дерьмо по залому покупать...

Все просто, фарш для пельменей сделан не на мясорубке, а на куттере - промышленном измельчителе мяса предназначенном для изготовления тонкого фарша для колбас. паштетов и т. п.
Небольшое нарушение технологии. Ну или просто эксперимент производителя.

Так же может быть мясо механической обвалки, но это должно указываться в составе. Если это так то это тоже нарушение.

Относительно приличные пельмени начинаются от цены в 500 рублей за килограмм. Всё что ниже этой цены, мясом назвать трудно. Да, конечно там говядина. Вопрос сколько? Один грамм на тонну фарша из потрохов, хвостов, сисек, писек и прочих внутренностей?

Не ленитесь, готовьте пельмени домашние, тем более сейчас появилось в продаже готовое тесто, осталось только приготовить фарш, делов-- то))

Там на почке должна быть указана категория продукта. Похоже, что эти пельмени категории "В". Если так, то мяса в них содержится в районе 30-ти %.

"Если увидишь на клетке слона надпись-буйвол, не верь глазам своим."
Козьма Прутков.

попробуй накормить производителя этими пельменями. они сразу все разбегутся кто куда при одном только виде. кто через забор перепрыгнет, кто вводу нырнет...

Там паштет? Так разрезайте пельмени и выковыривайте а потом намазывайте на хлеб