Вторые блюда

С каким соусом лучше всего запечь куриные ножки ?

Запекать лучше с универсальным соусом Бешамель! А вот подавать мне нравится со сметанным соусом с добавлением лимонной цедры, измельченного чеснока, фенхеля и укропа....
Анастасия Вячеславовна
Анастасия Вячеславовна
96 423
Лучший ответ
Чесночный
сливочно грибной..
Елена ***
Елена ***
68 865
С грибным.. Пропитаются, будет вкусно. Опята те же купить и сделать.
Ирина Руденко
Ирина Руденко
75 920
Соус готовят отдельно и подают к блюду
М.
Мадина ...(_)
64 224
— Соевый соус – 6 ст. л.
— Кетчуп – 4 ст. л.
— Мёд – 2 ст. л.
— Горчица – 2 ч. л.
— Чеснок – 4 зубчика
— Соль, перец – по вкусу
— Куриные ножки

Ножки моем и обсушиваем. Разогревам сковородку с растительным маслом и забрасываем их туда. Обжариваем слегка на медленном гоне, переворачивая с бочка на бочок.
Готовим соус. Просто смешиваем все игрединты (чеснок пропускаем через чеснокодавлку).
Заливаем соусом куриные ножки, которые обжариваются на сковородке, и тушим на слабом огоньке минут 10. Не забываем переворачивать мясо.
Собственно всё! Курица получается очень вкусная даже без предварительного маринования.
С ромовым. Ром рекомендуется не жалеть.
С майонезом и чесноком
Я бы запекла в апельсиновом соке или медово - лимонном соусе ( сок лимона, мёд, красный перец ).
Ничка :d
Ничка :d
27 748
бешамель
Катя Радченко да уже высший разум ответил))) а самое забавное, что она этот вопрос уже задавала и на него ответил про бешамель этот же высший разум и получил ЛО и сейчас то же самое
...с эксклюзивным "Петербурженским"...ага?
сметана (йогурт) + соевый
ZK
Zada Karakulova
5 369
вы же уже спрашивали про куриные ножки)))
я бы их паприкой натерла и запекла с чесночком
Попробуйте смешать термостатный йогурт, карри или куркума если хотите чтоб не остро было и чеснок, туда добавить пару капель соевого соуса и всё

Похожие вопросы