Вторые блюда

Стоит ли в тушёную в сметане печенку добавить молотые белые грибы? Целые тоже есть если что.

Очень даже! Вкус и аромат будут тонкие, соответственно с большим удовольствием все это
"уничтожится"!
Alena Alesha
Alena Alesha
12 745
Лучший ответ
Saltanat Altybay А зачем??? если добавлять то больше лука
Удар по печени двойной. грибы -пища тяжелая и печень гормональная ((
Два таких сильных вкуса в одном блюде ни к чему
***натали ***
***натали ***
96 016
Светлана Шурыгина )))))))))))) теперь опять скажете что я не умею сочетать продукты? А вы вообще уверенны что я собралась готовить печень? Может это просто вопрос....
Молотые я бы добавила. Не помешают. Они как приправка будут) Запах добавят и легкий привкус.
Насчет свежих, обжаренных-нет, не стоит, думаю.. Как-то много всего получится)
У меня после такого печень никто бы не ел. Грибы кроме меня домашние терпеть не могут. Печень, как и прочие потроха тоже не едят....
Я бы не стала - печень очень быстро готовится, грибы не успевают за ней, даже молотые)) Если только отдельно соус из них готовить.... Но, повторюсь, к печени не стала бы - уж слишком характерный вкус у печени, грибов и не заметите. У меня тоже есть смолотые в порошок белые, добавляю в тушеную свинину, в некоторые супы и соусы.
Ольга Иваненко
Ольга Иваненко
89 894
Я бы приберегла грибы для куриного филе или других блюд, соусов.. А у печенки и без того яркий вкус
Ольга Баранова
Ольга Баранова
61 496
Я с шампиньонами делал - по мне так очень вкусно. А уж с белыми...
Светлана Шурыгина Вот вот! Бог послал много шикарных белых грибов. Это просто песня! И суп, и мясо, и гречку с ними делала! Не зря этот гриб называется благородным!
По мне стоит. Для меня будет вкуснее даже. Только учтите, что лесные грибы должны готовиться достаточно долго, минут 30-40. Поэтому желательно сначала их отварить или отдельно потушить.
Ева Карибян
Ева Карибян
77 535
на любителя с курицей лучше... печень не подходит..
Andriana Scurcan
Andriana Scurcan
71 748
Да вреда, конечно, не будет... НО! Если у вас имеются белые грибы в достаточном количестве, то лучше бы их, отдельно пожарить, с лучком, или с картошечкой!!! Зачем переводить ДЕЛИКАТЕС, на какую-то печёнку?! Печёнку и так, с луком и морковкой, можно вкусно сделать...
Erlan Tulkubaev
Erlan Tulkubaev
55 535
смело!
Нина Житникова
Нина Житникова
97 535
Несовместимые вкусы... Грибы и печень
Я бы добавил. Молотые грибы это почти что порошок, получится как приправа. Вкус другой будет.
Но я люблю грибы, везде добавляю, может кто не любит, так тому невкусно будет.
Я бы не стала "портить" грибы. Грибы больше курице подойдут.
Стоит, но лучше их предварительно обжарить с луком, потому что грибы готовятся дольше печенки (я про свежие)
Алла Чирка
Алла Чирка
23 971