Мне они в чанахи нравятся - слоями в горшочке баклажаны, мясо, другие овощи, сверху помидору.
Еще люблю запекать - разрезается вдоль, немного вычищаются, в полученные лодочки овощи, грибы, сверху сыр. Ну и икра, рагу, разумеется
Вторые блюда
Самые вкусные баклажанчики - как сделать?
А мне нравятся рулетики из баклажан, только внутри не люблю грецкие орехи, а вот чеснок, кинза, на мой вкус, вполне "прокатят"...
Толкын Тамабекова
78 760
на гриле целиком до легкой степени подгорелости, почистить, так же запечь помидоры, тоже почистить, порезать мелко, чеснока давануть. соль, масло и свежемолотый перчик.
Сациви из баклажанов
я Адобо готовлю, найдите рецепт, приготовьте, не пожалеете
Ольга Куприянова
60 535
Целиком запечь в духовке, потом почистить, заправить чесноком, петрушкой, лимоном, оливковым маслом и приятного аппетита!
Александра Самаева
97 079
Чесночок потереть ну или выдавить, смешать с натёртой мякотью сладкого красного перца, посолить.
Баклажаны порезать кружками (не чистить), подержать в солёной воде немного. Затем пожарить кружки и каждый намазать смесью чеснок+перчик.
Как самостоятельное блюдо просто с хлебом.
Баклажаны порезать кружками (не чистить), подержать в солёной воде немного. Затем пожарить кружки и каждый намазать смесью чеснок+перчик.
Как самостоятельное блюдо просто с хлебом.
Diana Atymtaeva
77 365
По грузински с грецкими орехами
Ксения Цыбусова
63 977
отварить их в подсоленой воде, затем разрезать вдоль но не доконца и нафаршировать фаршем жареным а потом на несколько минут в духовку
Anna White
58 028
Обжарить баклажаны разрезанные вдоль на 2 части. Внутрь вложить ореховую бажу из грецких орехов и несколько зёрнышек граната. Украсить листочками кинзы....
Наталья Черноус
40 740
Ух, как же вкуснюче! -наверно.
Валентина Кудинова
18 054
запечь можно в духовочке:
-вкладываем слой кружочков баклажана, прикрываем баклажан нарезанным сыром (ломтиками тонкими), на сыр выкладываем нарезанное куриное филе полосочками)
-Помидоры черри (половинками, будет ркасиво, если разного цвета красного и желтого,) либо обычные ( полукольцами)
Прикроем еще слоем баклажана.
И последний слой запеканки - выкладываем снова сыр.
Запекаем в духовке при 180град. около 45 минут. сверху можно чесночек+зелень) по вкусу)
-вкладываем слой кружочков баклажана, прикрываем баклажан нарезанным сыром (ломтиками тонкими), на сыр выкладываем нарезанное куриное филе полосочками)
-Помидоры черри (половинками, будет ркасиво, если разного цвета красного и желтого,) либо обычные ( полукольцами)
Прикроем еще слоем баклажана.
И последний слой запеканки - выкладываем снова сыр.
Запекаем в духовке при 180град. около 45 минут. сверху можно чесночек+зелень) по вкусу)
Dasha Papysheva:*
17 383
варить баклажаны в маринаде, слить воду, залить горячим маслом с чесноком
Лидия Солощенко
251
Похожие вопросы
- как сделать самую вкусную пюрешку?
- какая рыба самая вкусная??
- Самые вкусные котлеты - какие?
- Какая тушенка самая вкусная?
- жареная рыба самый вкусный рецепт. какой самый вкусный рецепт жареной рыбы?
- Какая рыба на Ваш взгляд самая вкусная для запекания
- кто делает самые вкусные Манты?
- стейк из какого мяса самый вкусный?
- Цыплята. Самые вкусные рецепты)
- какая самая вкусная еда на свете? кто знает какая самая вкусная еда?
-Баклажаны очистить от кожуры, нарезать на пластинки, подсолить.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-Шампиньоны разрезать на 2 части, подсолить и там же обжарить, добавив грамм 20 сливочного масла.
-Выложить грибочки на широкую часть баклажанов.
-Натереть сыр и чеснок, перемешать.
-На баклажаны нанести майонез и посыпать натертым сыром с чесноком.
-Завернуть узкую часть баклажана под шапочку шампиньона.