Вторые блюда

Самые вкусные котлеты - какие?

Какие самые вкусные котлеты? Полуфабрикаты или собственные? С какой начинкой? По особой технологии? Вот мне нравятся "пожарские" котлетки, "киевские" и домашние! В микроволновку, с подсолничным маслицем, водичкой и приправкой - и в микроволновочку! М-м-м, вкуснятина! А вам какие нравятся??
Домашние:
в куриный (индюшиный) фарш добавляете пропущенные через мясорубку картофель, мороковь, лук, чеснок и замоченный в белом молоке хлеб. Соль перец по вкусу. Формируете котлеты, укладываете на смазанную растительным (сливочным) маслом фольгу и на противень, закрыть сверху фольгой и в духовку. Через минут 15 вынуть, открыть фольгу, сверху котлеты полить томатным соусом (итальянским) , посыпать тертым сыром, закрыть и поставить еще на 5 минут. Вкусно!
ОК
Ольга Кордюкова
1 018
Лучший ответ
собственноручные
Катя Макарова
Катя Макарова
73 029
куриные котлеты
Ира Хваткова
Ира Хваткова
86 357
а мне вообще нравятся только те котлетки, что моя бабушка готовит, а все другие я даже не ем.. . не вкусно!! ! если только по-киевски, но тоже редко!
Пожарские. Своего производства
Юля Шевякова
Юля Шевякова
29 410
Которые с МЯСОМ....
Рыбные котлеты
700 г рыбного филе, 2 ломтика белого хлеба, 1 луковица, 2 ст. ложки сметаны, 1 яйцо, соль, молотый перец, растительное или сливочное масло.
Филе рыбы провернуть через мясорубку вместе с луком или мелко нарезанный лук обжарить отдельно и потом смешать с рыбным фаршем. В массу добавить сметану, яйцо, соль, размоченный белый хлеб, перец, сформовать овальные котлеты или круглые лепешки, панировать их в сухарях и обжарить с обеих сторон в растительном или сливочном
,Натуральные Свиные отбивные.
Катя Полякова
Катя Полякова
18 365
Конечно домашние- берете три вида фарша- свинной, телячий и индюшачий . А еще вкусно внутрь каждой котлетки кусочек сыра положить или жаренные грибы.
А еще рыбные котлеты очень вкусные- особенно из щуки.
Да пожарские в сухариках ничего такие...
Irina Saltanova
Irina Saltanova
7 629
куриные котлетки с сыром
куриная грудка ; яйцо - 1 шт. ; мука - 1 ст. л. ; сыр - 100-150г; соль - по вкусу; масло растительное
Куриные грудки без кожи и кости нарезать маленькими кусочками и сложить в миску. Добавить одно яйцо и немного соли. Сверху посыпать крахмалом, встряхнуть и перемешать.
Сыр измельчить на крупной терке.
Добавить сыр, перемешать и дать постоять около 10 минут.
Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла. Выкладывать фарш столовой ложкой и обжаривать котлетки по несколько минут с обеих сторон. Котлеты готовятся очень быстро. Сыр плавится, поэтому старайтесь котлеты не пережарить.
A=
Andreevna =)
5 284
Ну это пробовать надо =)
Бабушкины самые вкусные
Мои! И мамины!!!!
Оксана Надён
Оксана Надён
3 764
Конечно домашние лучше! Мне нравится в середину котлет добавлять обжаренные грибы с луком, защипнуть, обжарить на сковороде, затем уложить на противень, сверху намазать майонезом, и на майонез сыр (на терке ) и на 15 мин в духовку. МММ ...вкусно ))))
мясные, не очень жирные. скорей бы пост закончился!
котлеты которые делает мама
вроде делает всё как все.... но они получаются такими вкусными.... пальчики оближешь.... сочные.... ммм)))))))
самые вкусные котлеты - приготовленные дома. . а в микроволновке разогретые вредны для здоровья.. . микроволны разбивают молекулы воды, за счет чего продукты быстро нагреваются, но в продукте происходят изменения на молекулярном уровне, которые длятся в течение 4-5 часов и в вашем организме. Делайте выводы, что едите.... тем более, что в полуфабрикатах используются консерванты и усилители вкуса, которые вызываю привыкание с первого приема...
домашние со свинины
Киевские=)
Я без ума от рыбных котлет!! ! Хотя они не многим нравятся....
Мясные с сыром!!!! Вкусняшка.
Домашнего приготовления.
котлеты по-киевски рецепт на www.povarenok.ru это просто объедение!
киевские
Aziza Halilova
Aziza Halilova
92