Сколько по времени надо тушить голубцы ?

40мин

Если капуста свеженькая, то и 30 достаточно..

45 мин на очень малом и доливать по маленьку каждые 15 мин

Час - не ошибёшься

Я 40 минут тушу.

До готовности. Для указания точного времен нет необходимых данных - как Вы делали сами голубцы, в чем, какого размера, где будете тушить (на сковородке, в духовке) и других.

P.S. Простите, но в рецептах меня больше всего бесит указание точного времени, типа "Поставьте на 8 минут" - откуда известно, какие у меня продукты, в чем я буду готовить...
Так ОРИЕНТИРОВОЧНОЕ время тушения тех же голубцов на сковородке - 20-30 минут, а в духовке - 30-40, до часа

30 минут! Капусту предварительно отваривают, а потом голубцы обжаривают на сковородке, поэтому 30 минут достаточно.

Зависит от начинки и соуса. Сырой фарш в голубцах за полчаса будет готов.
Когда готовлю в духовке и без зажарки и без соуса, то около часа.

херовые мин 40 а вкуснящие на медленом огне 1,5 часика

Самое большое 1,5 часа...

а как ты их поджигаешь, чтоб они горели, а ты их потом тушишь?))

Я советую их не тушить а томить!
Они получаются сочнее!
Если добавить пластинку маргарина когда томить будешь, то вообще чума
Томить нужно минут 25!

Смотря как, например в духовке одно время, а на сковороде другое. Посмотрите тут варианты приготовления - https://cookpad.com/ru/search/голубцы