Ваше отношение вот к таким новомодным штучкам, пробовали? (

Как-то выяснял на счёт тефтелей (в связи с "ёжиками"). Оказывается тефтели в разных кухнях разные по размеру и способу приготовления. Если память мне не изменяет Карлсон в играх с Малышом использовал тефтели во время игры в кубики (точно уже не помню). Для меня тогда было это весьма странным. Значительно позже я узнал, что их тефтели несколько отличаются от наших. Так что митболы - просто чьи-то тефтельки (кстати правильней было бы писать через два "л". Фишболы - рыбные тефтели. Фалафель - он и есть фалафель. Не вижу тут ничего модного давно известное блюдо (возможно не школоте))). Ну а последнее тоже чей-то бутер.
Никак я к этому не отношусь. Печально, что русская молодёжь падка на всё заграничное.

Какие же они новомодные? Фалафель - аутентичное блюдо Ближнего Востока, у нас оно такое же распространенное, как шуарма, и продается с ней в одних кафе.)) Бейгеле - еврейская выпечка, ей уже тоже много лет, особенно популярна в Штатах.

Всё это новое- хорошо забытое старое только с иностранными названиями

а моя бабуля называла просто по-русски ==== кАтышки

неее.. спасибо.
Если на костре это всё и угощаут- поела бы. а вдруг понравится

А что за франшиза ?

Несколько отрицательное. Я в еде консерватор отчасти хотя и люблю, и могу поэкспериментировать. Если по составу, виду не испугает, то могу и попробовать под настроение.
Но из предложенного ничего не буду

это с какого перепугу фалафель стала вдруг новомодной? Фалафель постарше борща будет

Еда либо вкусная, либо не вкусная. Как она может быть модной или не модной!

Фалафель и бейглы я знала. Хотя описание "бейгл- это обваренный бублик" умилило. Бублики варят всегда.
А вот митболы и фишболы...
ИМХО, это фрикадельки, которые растут, потому что повар замучился их лепить, и хочется побыстрее... тогда шарики и увеличиваются в размерах:)))

Смешно. Особенно бейгл. Типа бублика из предварительно обваренного теста.
Бублики именно так и делают, по этому у них блестящая немного упругая корочка.
И баранки точно так же делают. Поэтому, назывались они давным давно обваранки, потом сократились до варанок, а затем и вовсе стали баранками.
Тефтели и фрикадельки отличаются прежде всего тем, что тефтели тушат в подливе, а фрикадельки у нас принято варить (суп с фрикадельками), а шведы их с вареньем едят. Ну а фалафель арабы сотни, если не тысячи лет едят.

Это как лосины, легинсы, тайтсы и т. п., а в натуре просто колготки - лапша на уши очередного поколения.

Мода и я несовместимы)) и не только в кулинарии))
А блюда эти совсем не новые, но вполне вкусные, как и все остальные, для разнообразия.

Все новомодное - это хорошо забытое старое))))

Не видел, не слышал, не пробовал и даже не нюхал...

а при чем здесь фалафель и что в нем модного? это все равно, что плов сюда включить.. это обычное арабское блюдо

Что тут модного? Это просто блюда других стран. Пробовали, что-то понравилось, что-то нет, главное - верно сочетать)

Ну и что здесь нового. Очередные игры с размерами и формой?

Бейгл и митболы, конечно, ела-очень вкусно. Фишболы-никогда, так как рыба вообще не моё. Нутовые шарики всё хочу попробовать)

пробовала котлетки в форме шара из кур. филе вкусно) именно такое нет) но если вкусно почему не съесть?)))))

Мое отношение.... Как говорится, те же яйца, только в профиль. Мы тоже можем замутить какие-нибудь котлетболлы, фаршболлы, а булку с рыбой назовем рыбулка.... Суть будет та же... Зато звучит как!!! Расчет на любопытство)))