Вторые блюда

С чем бы Вы хотели поесть макароны? ну или довести до пасты какой нибудь

карбонара (ну или просто с беконом/ ветчиной и т. п.)
Светлана Николенко
Светлана Николенко
75 243
Лучший ответ
Сыр чеснок стручковая фасоль
Ольга Юрова
Ольга Юрова
69 790
хотела бы с хорошим маслом и с хорошим сыром \\
а на практике так ем = пока они варятся режу лук и помидорку - макарошки откидываю на дуршлаг а в эту кастрюлю на дно кладу масло такназываемое сливочное и лук с дольками помидорными - слегка пропариваю помешивая и сверху возвращаю макарошки - перемешиваю и ем
Помидоры- сливки на 2 минуты опустите в кипяток. Потом шкурку снимите. В чугунной латке на растительном масле потомите нарезанный чеснок, перец-чили и нарезанные помидоры, можете добавить нарезанный болгарский перец, посолите. И тушите "медленно и печально" (возможно немного воды). Мешайте. Получится отличный соус. Его можно в маленьких контейнерах заморозить.
у меня сейчас мясо жарится, макароны уже отварила, сейчас их тоже туда жарить.
"довести до пасты" - что имелось ввиду? макароны и паста - одно и тоже, просто паста - по-заморски, по-итальяновски ...я люблю с сыром и грибами в сливках....
Я люблю остренькую pasta diavola, или хотя бы all’arrabbiata:)
Альтинат ,,,,,,
Альтинат ,,,,,,
98 808
как на картинке макаронное лицо - по советски, с болгарским кетчупом (ты такой не застал)) только на фото лапша, а то спагетти были
Larissa Schneider
Larissa Schneider
77 878
Мне сыра достаточно.
Лазанью хочу, в кляре!
Ольга Пунтус
Ольга Пунтус
81 374
Елена Гаврилова в кляре?))) это как?) еще наверно с хлебушком в прикуску?)
Только с соусом люблю макароны томатным остросладким
Знатная рожица... )))
Сейчас пойду сварю себе. Там рыба под маринадом есть.
Наташа Шустова
Наташа Шустова
79 054
*настюшка* (Прибытко) к рыбе лучше картошку свари
ничего и в голову не пришло, как приехали сегодня с Москвы, а есть-то хоца)) вот и отварила спиральки побыстрому, тушенки бухнула в сковороду, да и обжарила с макаронами, ляпота)
1) Чем проще, тем лучше - грибной соус на сметане.
2) Томатный с овощами - плюс томаты без кожицы, перцы, огурцы с грядки, чуть обжаренные баклажаны с грядки.
3) Со смесью масел - хлопковое и другие по вкусу, настроенные на греческих специях.

Как марафонец - готов есть любые, если они правильные итальянские.

Ну и мой рецепт:

"Один из первых рецептов, когда еще совсем всё делал на чистой интуиции.

Горбуша (обычная) разваривается, удаляются кости, вода не сливается.
Не макароны, а улитки и рожки.
Воды столько, что бы не пришлось сливать когда это готовится вместе.
Перемешивается.
Частицы рыбы попадают в середину улиток и рожков.
Заливается сметанной - приправы по вкусу."
Evgeniya **********
Evgeniya **********
80 251
Паста Карбонара..
А больше всего люблю макароны по-флотски..
Cю Ф
Cю Ф
64 432
С соусом песто.
С сосисками и кетчупом ))))
Selena 2
Selena 2
47 676
С тунцом и помидорками. Долго считала, что это фу-фу-фу и рыба с макаронами не контачит. Потом просто нашла свой рецепт.
Полейте их томатом,
Посыпьте тертым перцем,
Смешайте с тертым сыром,
Запейте их вином.
Поймете вы всем сердцем,
Какое это чудо.
Потом вам будет худо,
Но это уж потом.
С помидорами и сыром.
С докторской колбасой)
я ем с сосисками и иногда с сыром
с сосисками или котлетками
растит. масла + специи + овощи