я совершенно не умею готовить!!! посоветуйте чтонибудь быстрое и вкусное (приготовить) чтоб маму порадовать!!!

Куриное филе запеченое в фольге
200 г филе курицы,
100 г маринованные шампиньоны,
1 небольшая луковица,
петрушка, укроп,
20 г сливочного масла,
соль,
перец.
В фольгу положить куриное филе, порезанный полукольцами лук, маринованные грибы шампиньоны, посыпать все солью, добавить рубленную зелень, поперчить. Добавить кусочек сливочного масла. Завернуть все и запекать 25 минут при 200 градусах С.

Сырники "Простые"
творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана
Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.
Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек. Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности

Салат пикантный
1 банка кукурузы, 1 банка черных оливок, 300 г сыра, 300-400 г ветчины (повкуснее) , 1 банка консервированных ананасов.
Ветчину, сыр, ананасы порезать кубиками, добавить оливки и кукурузу. Заправить майонезом

Банановый кекс
- бананы - 3 шт.
- коричневый сахар - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 125г
- мука - 1.4 стакана
- молоко - 1/4 стакана
- соль - по вкусу
Бананы размять вилкой, добавить взбитые яйца, сахар и смешать в большой посуде. Масло растопить. Помешивая банановую смесь, добавить масло, муку и молоко. Вымесить тесто, выпекать в духоке до готовности

Салат "Встреча" с сухариками:
1 банка морской капусты; 100 г крабовых палочек; 3 яйца; 1 пакетик сухариков со вкусом сыра; майонез по вкусу.
. Яйца сварить вкрутую, и мелко нарезать. Крабовые палочки разморозить и нарезать маленькими кусочками. Морскую капусту измельчить. 2. Яйца, крабовые палочки, морскую капусту соединить, заправить майонезом по вкусу и хорошо перемешать. Перед подачей на стол посыпать салат сухариками.

ну яишницу -то на сале посыпанную свежим лучком сотворишь-?

Цыпленок табака (маме понравится - из ее времени)

Цыпленка распластать, и присолить, надрезав суставы. Натереть маслом, солью, чесноком и перцем. Оставить на час под гнетом. Смазать сметаной и жарить под гнетом до темной корочки сначала спину, потом грудь.

1 цыпленок, соль и перец по вкусу, 3 зубка чеснока, 100 г. сметаны

Курочка, тушенная с травами.
куриные грудки 4 шт.
репчатый лук 1 шт.
лаврушка, перец горошком
шампиньоны 150 г
зелень укропа, петрушки
Курицу нарезать тонкими полосками, сложить в сотейник, залить наполовину водой и тушить до мягкости, переодически помешивая. Репчатый лук и грибы нарезать. Минут через 20 выложить к курице, посолить, выложить специи, накрыть крышкой и тушить до мягкости лука и грибов. Зелень измельчить и за 5 минут до окончания приготовления блюда выложить в кастрюлю. Блюдо получается очень нежное, диетическое и ароматное
---------------------------
Салат из помидоров.
Необходимые продукты:
помидоры - 50 г
зеленый лук - 5 г
растительное масло - 5 г
* или сметана - 10 г
сольСпособ приготовления рецепта:
Свежие помидоры промыть, вырезать плодоножку, нарезать тонкими ломтиками. Зеленый или репчатый лук очистить, мелко нашинковать, соединить с помидорами и посолить. Заправить растительным маслом или сметаной.
--------------------
Бананы запечённые
Необходимые продукты:
бананы - 4 шт.
сок 1/2 лимона
творог нежирный - 100 г
йогурт - 100 г
медСпособ приготовления рецепта:
Бананы очистите, разрежьте пополам, положите в овальную форму (для микроволновой печи и гриля) . Сбрызните соком лимона.
Перемешайте творог с йогуртом, яйцом и медом до получения однородной массы и выложите приготовленную смесь на бананы. Поставьте форму с бананами на верхнюю решетку и запекайте 8–9 минут при средней мощности и включенном гриле.

Откройте кулинарную книгу, чем здесь сидеть и приготовьте !

Вот сюда загляни, тут много всяких вкусностей, которые быстро и не сложно готовить:
- http://www.good-cook.ru/forum/topic4555s30.html

- http://www.good-cook.ru/forum/topic4555s30.html

- http://vkusnyashka-l.narod.ru/index_4.html

Добавлено: 21-04-2008 13:27
Салат из вермишели быстрого приготовления

2 пачки вермишели быстрого приготовления
200 г крабовых палочек
3 вареных яйца
укроп, петрушка, зеленый лук, свежий огурец
майонез, сметана
Измельчить вермишель/ специи и добавки не добавлять/, залить её 3ст. л. майонеза +3 ст. л. сметаны. Отставить в сторону на 30 минут. Нарезать мелко укроп, /петрушку я сейчас не добавляю, уж очень она сейчас жесткая, / зеленый лук, свежий огурец. Чем больше зелени, тем будет вкуснее. Добавить измельченные крабовые палочки и яйца. ВСе смешать с размягченной вермишелью. Добавить еще майонез/ если очень суховато покажется/. Перемешать и.. наслаждаться

http://www.say7.info/
Сайт просто супер! Все доступно, с пошаговыми фото))))

Бирёшь куриные крылышки замачиваешь в соевом соусе соус по вкусу и мед мёда 1 столовую лошку! пока это замачивается ты бирёшь 35%сливки и сыр с дурблю взбиваешь потом бирёшь стакан кипячоной водынасыпаес не много мака и та 2 раза! потом капельку лемона и всё это взбиваешь! кралышки в духовку на 30 мин! и подоёш!!!! Пальчики оближешь!!! !

я как повар могу посоветовать какой нибудь салат если времени совсем нет то можно приготовить горячие бутерброды или мини эндвичи смотря что есть в холодильнике

Манник

Состав
на форму, размером 18х25 см использовалась двойная норма продуктов
кефир - 250 мл,
яйца - 2шт,
манная крупа - 1 стакан,
сахар - 0,5-0,75 стакана,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
разрыхлитель - 1-1,5 чайных ложки,
сливочное масло - 20-30 г,
щепотка соли
Приготовление
В миску разбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар и слегка взбить миксером или венчиком.
Добавить к яйцам разрыхлитель, соль, и перемешать.
Влить кефир и еще раз перемешать.
Постепенно всыпать манную крупу, постоянно помешивая ложкой или венчиком, чтобы не образовались комки.
Тесто еще раз хорошо перемешать и выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.
* Тесто получается довольно жидким, но в процессе выпекания манная крупа впитает в себя всю жидкость и увеличится в объеме.
Запекать манник при температуре ~170°C ~40-45 минут.
За ~5 минут до готовности можно разложить на поверхности пирога кусочки сливочного масла и снова вернуть в духовку.
Готовый манник аккуратно извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.

Вроде бы не сложно и очень вкусно!!

Покупаешь свинные отбивные, сверху майонез, грибы, кругляш помидора, чесночку, сверху потереть чуть картошки и сыра, и в духовку. Занимает не больше 40 мин.

Попробуй приготовить оладьи. Ну или блины! Они не сложны в приготовлении, главное быстро разливать тесто по сковороде. Картошку пожарь. Короче, чистишь картошку, нарезаешь как хочешь, но чтоб примерно куски одного размера, кидаешь на сковороду, солишь, перемешиваешь пока крахмал не выделится (Вода короче, жидкость), поджариваешьна силином огне с маслом оливковым или с подсолнечным беззапаха. Потом перемешать картошку и залить молоком, примерно одна пятая литровой бутылки, перемешиваешь и накрываешь крышкой, если нет, то бери от кастрюли, но только не тарелкой, может треснуть. Пока всё тушиться режь всё чё попадает под руку. Болгарский перец, лук, зелень грибы, лучше шампиньоны. Не забывай помешивать. Как только нарезал. кидай все в сковородку и помешивай. Запах будет убийственный, поэтому поешь перед готовкой, нето и сковородку проглотишь! Готово тогда, когда начинает сильно пахнуть перцем болгарским и картошка мягкая (ножом потыкай, но не покорябай сковороду). Не забывай подливать молока, не то пригорит к чертям собачьим. Если молоко не всё выкипело, не беда, хорошая подливка!

да не чего не готовь!!!!