Вторые блюда

Что можно приготовить из трех куриных бедрышек- 600 грамм на четырех человек, что наесться?

MA
Meruert Adisheva
443
Чахохбили и подать с ведром картошки
Ольга Чайковская
Ольга Чайковская
78 851
Лучший ответ
Суп
Альбина Ким
Альбина Ким
63 880
Тушить (запекать) с большим количеством овощей, картошку можно добавить.
Вытянуть кость, порезать кусочками, обжарить с луком и морковкой+ картошка, потушить до готовности, специи, соль по вкусу
Плов.
Linka
Linka
64 314
Плов делайте, еще останется
Потушить с картошкой
Плов, куриную лапшу.
Вот тут по рецепту идут 2 бедрышка, ну и вы увеличьте норму для третьего бедрышка и всё тут)) ""Жаркое в горшочке из курицы с черносливом""

● Куриное бедро — 2 Штуки
● Картофелины — 4 Штуки
● Помидоры черри — 6 Штук
● Морковь — 1 Штука
● Лук-порей — - По вкусу
● Чеснок — 2 Зубчика
● Чернослив — 10-12 Штук
● Бульон — 1 Чашка
● Специи — По вкусу (соль, перец, лавровый лист, сухой чеснок)

Куриный бульон наливаем по горшочкам. Овощи чистим и некрупно нарезаем - картофель тонкими дольками, морковь и лук тонкими кружочками, помидоры черри - на четвертинки, чернослив - пополам. Чеснок раздавим плоской стороной лезвия ножа. В сковороде растапливаем сливочное масло, обжариваем в нем 2-3 минуты морковь. Затем добавляем в сковороду лук-порей, обжариваем вместе еще пару минут. Снимаем с огня.
На дно горшочка выкладываем картофель, далее - курицу.
Далее - лук с морковью, помидоры и чеснок. Солим и перчим, затем выкладываем чернослив, посыпаем зеленью. На самый верх - еще пару ломтиков картофеля. Ставим горшочки в холодную духовку, накрываем их крышками, выставляем температуру 180 градусов и забываем о блюде на час. Затем крышечки открываем, содержимое горшочков перемешиваем - и еще на 20-30 минут в духовку, но уже отключенную. Пока духовка будет остывать - блюдо подойдет. Готовое блюдо подаем либо в горшочках, либо раскладываем по тарелочкам.
- порубить, обжарить, потушить в большом кол-ве сметаны, в конце добавить чеснок и зелень. Подать с рисом
- жаркое в кастрюле или горшочках с картошкой и овощами
- запечь кусочками на картошке, сверху- помидоры, сыр
- обжарить лук, морковь, другие овощи, если есть, добавить специи, воду, потушить с обжаренными кусочками курицы. Сметана или кетчуп- опционно. Это - к макаронам или любой крупе
Стелла ***
Стелла ***
85 237
Плов
а-ля плов
Целыми уже не сделаешь, на всех не хватит. Значит надо мясо срезать и готовить чего-то с добавлением риса - плов, паэлью, ризотто, джамбалайю..
Или с овощами, какие есть, тушить, типа рагу.
Можно и с макаронными изделиями, например вроде макарон по-флотски, если срезанное мясо мелко порубить, поджарить с луком и смешать с макарошками.
Последнее и плов самое простое.
Ну этот самый четвёртый, пузырь водки хоть принёс? )))
AD
Akjan Dauletkyzy
54 760
ничего
срезать мясо, сделать гуляш, с косточек супчик сварить с домашней лапшой
У нас когда гости, я готовлю вот такое вот блюдо:
https://recase.org/ris-basmati-s-kuritsey-i-brokkoli/
На мой взгляд и вкусно и красиво. И комплиментов всегда много))
GA
Guljamal Allanazarova
1 722
сделай рубленые котлеты
Aika Sanbayeva
Aika Sanbayeva
1 014
Можно котлетки приготовить, только понадобятся ещё яйца и мука, но будет вкусно и хватит всем по идее. Рецептов полно разнообразных подобных котлет, они есть как с приправами так и без, ищите в интернете какой вам больше подходит. Как вариант https://4damki.ru/retseptyi/ Можно сделать плов просто если любите.