Вторые блюда

Вот рецепт по которому мой муж испортил 600 грамм куриной печени и 70 рублей. Даже кошки есть не стали

Ингредиенты:

печень куриная 1 кг
лук репчатый 250 г
аджика, пол чайной ложки (или щепотка молотого красного перца)
кориандр молотый, чайная ложка
чеснок, 1 зубчик
зелень (петрушка или кинза), 1 пучок (40 г)
растительное масло для луковой поджарки
сливочное масло (~50 г) для жарки печени
соль по вкусу
кориандр и аджика на любителя.
Ксюшка Криницына
Ксюшка Криницына
292
Лучший ответ
кошки не любят чеснок и кинзу с луком
а у нас снег идет....
Аня Л
Аня Л
82 102
Любовь Метелёва а у нас дождь (((
А вы попробуйте это блюдо под водочку!
Aizhan Ermekbaeva
Aizhan Ermekbaeva
86 864
ну, надо обладать особым талантом, чтобы из нормальных продуктов приготовить нечто несъедобное. Да еще и 70 рублей потратил - за такое пятнадцать суток расстрела полагается))
даже в рецепте занудство
Алла Лапка
Алла Лапка
54 498
Был бы я твоим мужем уже за одну назойливость и занудство не куриную, а твою бы отбил. )))))
состав то нормальный, просто там не указано как жарить, и он ее не правильно пожарил. или печень плохого качества.
мои коты жрут с удовольствием и сырую и жаренную
Алла Захарова
Алла Захарова
60 598
Аджика, кориандр и чеснок не нужны, вместо этого достаточно немного чёрного перца. Вначале обжаривается нарезанный лук, к нему добавляется печёнка и через 5 минут выключить и посыпать зеленью. Что нужно было сделать чтобы даже кошка от этого отказалась, я не представляю.
Мария Ромашова
Мария Ромашова
85 938
Алла Захарова и аджика и кориандр и черный перец туда прямо напрашиваются, а еще бадьяну можно добавить.
а вот то как он жарил, это вопрос. вот вы верно подметили, что жарить долго не нужно. если ее жарить полчаса на большом огне, то ее не то что кошка, ее гиена не разгрызет
а где в рецепте 70 рублей?
Марина К
Марина К
84 798
Ты надеялась, что кошки с аджикой есть будут?
Maya
Maya
58 179
И что? Рецепт нормальный. Может у него руки такие?
Про 70 рублей рыдала))) Фамилия в тему....
OT
Oksana Teterkina
54 326
Ничего сверхъестественного нет, если только аджика не понятно как себя поведет, может оказаться очень острой.
Её блендером в 700 грамовой банке сырую измельчают до жидкого состояния, порезав на мелкие кусочки. 700 гр печени - это на 2 раза.
Жарить капусту с луком и морковью он тоже не умеет?
Ольга Киселева
Ольга Киселева
33 087
Блендером измельчить всё это- будет паштет..
самые простые ингредиенты для куриной печенки это соль, перец, репчатый лук и красное столовое вино плюс щепотка молотой или целой гвоздики, зачем тут аджика не понимаю
Может печень еще до мужа была испорчена. А рецепт нормальный. Специи лишние на мой взгляд. Тут вам явно продукты и 70р. не вернут. Так что не было смысла задавать вопрос.
он для себя готовил!
Это же не 600кг печени и 70тыс. руб.
Vbgfhxtgfh Ghfghtgh
Vbgfhxtgfh Ghfghtgh
1 225
Он для тебя готовил