куриные бедрышки :З

Конечно. В сметане будет очень вкусно. Даже не сомневайся.

Конечно, добавьте в сметану чесночка немного, будет вкуснее чем с майонезом (я бы картошку чуть обжарила предварительно, иначе со сметаной, а там кислота, она может быть жестковатой)

Можно и в сметане.

Можно, конечно! Горчички к сметане добавьте) И лука в рецепте не хватает)

Я подобное блюдо делаю так картофеля нарезаю произвольно морковка лук фасоль стручковая немного грибов из специй черный перец сухой чеснок красный жгучий растительное масло всё это перемешиваем и выкладываю в пакет для запекания или глубокий противень с крышкой после курицу врубаю на куски точнее на 4 куска можно использовать майонез сметану но мне хватает растительного масла немного соевого соуса и специи черный перец мускатный орех тертый имбирь сушеный молотый соль немного сахаром вот этим составом намазывают курицу даю постоять в тепле полтора-два часа за это время как раз картошку подготавливаю курицу выкладываем сверху картошки закрываю крышкой или завязываю пакет для запекания в пакете не забудьте сделать 2/3 дырочки сверху чтобы выходило излишнее давление и в духовку при температуре 199 градусов на полтора часа Не беспокоить по весу продуктов картошки полтора кг и цыплёнок полтора 1800

Я бы бедрышки обложила картофелем

Что бы и бедра, и картофель лежали бы на противне

В таких рецептах я вообще использую только растительное масло

Т. е. мариную бедра натерев их в соли, перце и маслом

Вкуснее в сметанно-горчичном соусе, чем просто в сметане.

Лучше не надо. В сметане, под слоем бедрышек, картофель будет не запекаться, а тушиться. Если нет майонеза, возьмите растительное масло и добавьте соль, специи. Хорошо бы сок лимона. Но можно и капельку уксуса и сахара.

аджику можно добавить и чесночок, будет вкусненько

Можно и в сметане, но в майонезе будет вкуснее)

еще вкуснее в соевом соусе, горчица зернами и мед