Бедро куриное запечь в духовке.

я делаю всегда с чесноком
соль, чеснок, сметана

Самый простой и очень вкусный рецепт - насыпьте в вашу форму простую соль - слой не меньше сантиметра и ничем не сдабривая положите на нее бедрышки. Духовка 180 градусов. Минут 45, не переворачивая. Получится очень сочно, корочка будет хрустеть, к соли они не прилипнут. Но в принципе курица всё принимает - и чеснок, и сметану и вино и грузинские специи (например уцхо сунели) . Ее испортить довольно трудно.

И так хорошо будет. Можно чесноком нашпиговать. Можно вином белым поливать. В конце хорошо бы корочку румяную сделать из сыра.

Более менее подходящи- базилик, тимьян, чабрец, майоран, шалфей, розмарин. Но я-бы обсушила после того как промыла, натерла все бедрышки какими есть специями, чесночка не миновала-бы тоже, и уложила на луковой подушке

Кари, или паприку, чеснок, кориандр молотый. Сверху вкусно положить толстый слой смеси из тертого сыра и сметаны пополам с майонезом.

Любые. На то и труп, чтобы обкладывать специями.

Ведь хищники едят мясо с перцем и солью. Волк и тигр так и делают. Запекают свою пищу со специями. И человек. Ведь тоже хищник.

я обычно делаю горчицу домашнюю с зернами горчицы обмазываю .. в пакет и в холодильник хоть на часок потом запекаю .запах печеного чеснока не люблю .. если чеснок то только после выемки из духовки помазать давленным .

делаю с овощами... какие есть под рукой..