В инструкции по приготовлению риса сказано- мыть до тех пор пока вода не станет прозрачной, так я уже б. я час мою (+)

Идеально прозрачной воды при мытье риса не добиться. Да и не нужно.
Ведь мыть шлифованный рис нужно, чтобы смыть тальк (используется при шлифовке), пыль от снятого шлифовкой слоя и грязь. Всё это смывается примерно за 5, максимум 8 смываний.
А дальше мутная вода от того, что уже вымываешь что-то из самого риса, ИМХО.

Не правильная инструкция, варить надо рис и мутную воду сливать и снова чистую наливать .потому что глюкоза должна выйти лишняя

Так рис то Китайский
домоешь до того что в миске ничего не останется

чтобы не расходовать много воды насыпь рис в ёмкость с водой и дай постоять а потом перебери рис в воде перетирающими движениями - потом воду слей и налей чистую и повтори процедуру -мУчка с зёрен таким способом смывается лучше и воды надо меньше лить

Так воду сливать надо и мыть в новой.
Ты в одной и той же воде час моешь, что ли?

мути не должно быть. мой еще час

Вода непрозрачная из за воздуха в ней, а не от грязного риса. Смекаешь?

я плошку с рисом наполняю горячей водой, перемешиваю ложкой и сливаю, и так 4-5 раз.. не надо буквально воспринимать про кристальную прозрачность

Его можно кипятком залить
Перед этим 1 раз промыть
Потом сливаешь молочную воду через пол часа
Потом снова заливаешь холодной водой где-то на 1-1,5 см
Когда закипит огонь уменьшаешь до выкипания воды
Накрываешь крышкой и все впринципе
Рассыпчатый рис будет
Особенно хорошо это получается с рис жасмин или просто пропаренный. Обычный белый получится как каша лучше так не делать

если вода мутная, значит рис еще не чистый, стало быть будет не рассыпчатый, если так продолжается все время, то это такой рис, лучше его не употреблять для рассыпчатых блюд. Обычно вода становится прозрачной после 5-ой промывки.

Китайский. Выбрось к хренам его.

вари каша рисовая получится

Никогда не мою длиннозеренный рис, не замачиваю и вообще не страдаю такой хренью. Покупаю жасмин или басмати, 1 часть риса, 2 части воды (если не в мультиварке, а в кастрюле, то 2,5 части воды). До кипения и на медленном огне, пока вода шипеть не перестанет. Рис всегда рассыпчатый.
Замачиваю только рис для роллов, но там тоже не надо до хрустальности отмывать, он и должен липкий получится.

щас бы в 2к19 мыть рис часами