Что приготовить из мясного малозатратное по продуктам?

соус болонез, плов, чанахи, беф строганоф, котлеты. мясное рагу. во всех блюдах количество мяса не большое, а сами блюда черезвычайно сытные.

Фаршированную куриную шкуру.
Курицу съесть заранее.
Когда мясного ничего не останется, взять куриную шкуру, 2 лоскута - со спины и с груди. Растянуть на доске. Внутрь положить хлебные крошки от черствого батона, пассерованные морковь и лук, остатки грибов... Концы шкуры завернуть, натянуть, все замотать ниткой и обжарить на сковороде. Хлебные крошки впитают лишний жир. Перед подачей на стол нитки срезать.
Получится блюдо - вроде как мясное, но из мяса там одна шкура.
А так вообще курица - самая дешевая, 124 р/кг. И готовь всеми способами. Хоть жарь, хоть вари, хоть туши, хоть запекай.
Сальтисон можно сделать из свиной головы, холодец из свиных ножек и индюшиных крыльев.
Купить индюшиный фарш, смешать 1:1 с тертой морковью, слепить котлеты и пожарить.
А я не морочусь, и покупаю говяжью лопатку по 450 р, на полтора килограмма, с косточкой. Мясо тушу с морковкой и луком, целая кастрюля получается, а из косточки бульон варю.

Наименее затратное - из мяса курицы. Значит суп или бульон. Для него нужна картошка - значит катофельное пюре на гарнир для второго. Ну и жареное, или тушёное куриное мясо - второе блюдо.
Можно пойти другим путём- куриная печень - недорого, и быстро в готовке.

Хашламу. Пойдут любые обрезки, за 4 часа с овощами любое мясо станет вкусным и мяконьким...))

Гуляш))

Можно купить готовый фарш и перец болгарский и сделать фаршированный перец.
Можно купить грудки куриные и что-то из них приготовить.

Крылышки, картоха, суп, куриный бульон.

Чебуреки.

плов

наловить голубей, ошпарить, ощипать, распотрошить. насобирать деревяшек, развести костёр. набрать воды в фонтане. тушки сварить в кастрюле. бульон выпить, голубей съесть. затраты: кастрюля, нож, соль.

в одиночку поднимателей рассиюшки с колен не одолеешь

Это Мясное кинуть на сковородку или в духовку и пожарить.