Что приличное приготовить из мясного фарша?

с ананасами сделайте

Фрикадельки с томатным соусом.
Суп с фрикадельками.
Макароны по-флотски
Котлета в тесте
Фаршированные баклажаны
Блинчики с мясом
Перловая каша с мясом (завтрак туриста)
Голубцы ленивые

Фарш под томатным соусом =
П род у к ты: На 300 граммов мяса —500 граммов картофеля. 1 пучок петрушки, 2 головки репчатого лука, 2 дольки чеснока, перец, соль по вкусу,
Приготовление: Мясо, лук, петрушку и чеснок 2 раза пропустить на мясорубке.
Сковороду (с высокими краями) смазать обильно сливочным маслом, выложить фарш нижним слоем, на фарш положить сырой картофель, порезанный тонкими кружочками, все это залить томатным соком или мелко порезанными свежими помидорами (500 граммов), поставить в духовку и готовить на медленном огне 40—50 минут.

Фарш и мясо по-французски
мясной фарш - 1 кг
репчатый лук - 4
картофель - 5 крупных
тертый сыр - 1/2 кг
майонез - около стакана
помидоры
Нагреть духовку.
На дно противня разложить слой фарша (пальцами его равномерно по дну распреде-лить и прижать). Лук порезать полукольцами (лучше обжарить) и разложить слоем на фарш.
Картошку разрезать кругами поперек толщиной где-то в сантиметр и положить слоем на лук. Сверху положить слой сыра, и намазать его майонезом.
Печь минут 45.
в мясо по-французски можно положить еще порезанные помидоры.
Или сделать все порционно. Из фарша сделать типа отбивной, сверху обжаренный лук, кружочки помидорок, сыр, майонез. А рядом - кружочки картофеля, лук, помидор, сыр, майонез.

Мясной фарш жареный с овощами =
П род у к т ы: Все берется к равных количествах — мясо, лук, баклажаны, помидоры.
При го то в л е н и е: Обжарить отдельно каждый компонент на кулинарном жиру или сливочном масле, после того как обжарили мясной фарш и посолили, поперчили по вкусу, выложите его в эмалированную кастрюлю, на фарш уложить слой обжаренного лука, следующий слой — обжаренные кружочками (с кожицей) баклажаны, последний верхний слой — мелко нарезанные, обжаренные помидоры. В кастрюлю влить 0,5 стакана бульона или кипяченной воды, поставить на медленный огонь и потомить 15—20 минут.
Подают в теплом виде, накладывая в тарелки все 4 слоя, это блюдо подавать без гарнира.

Котлеты паровые с картофельным пюре +
Котлеты
Фарш свиной и говяжий (желательно в пропорции 3:1) 500 гр., лук репчатый – 1 шт., 1 яйцо (не обязательно), перец черный молотый, соль, растительное масло - для жарки (не обязательно).
Можно купить готовые замороженные полуфабрикаты.
Смешайте свиной и говяжий фарш. Добавьте в фарш, мелко нашинкованный лук и яйцо. Фарш посолите и поперчите, тщательно перемешайте. Скатайте из фарша шарики, отбейте их с двух сторон в ладошках, чтобы получились тоненькие котлетки.
Картофельное пюре
4 картофелины, лавровый лист, молоко и немного сливочного масла.
Почистите картошку. Поставьте ее варить в подсоленной воде, примерно на 15 минут. Когда вода закипит. Опускаем туда котлеты. Готовность картофеля проверяют прокалывани-ем ножом. За минуту до готовности бросьте в кастрюлю лавровый лист. Слейте из кастрюли воду. Удалите лавровый лист. Вытащите котлеты.
Растолките картофель со сливочным маслом и горячим молоком.
Разогрейте масло и слегка разогрейте готовые котлеты (для красоты), хотя можно пода-вать и так (то есть не поджаривая котлеты).

голубцы, долма

Да что угодно! Я даже черепашку делал, курочку в духовке фаршем заправлял.... главное фантазия!

паштет, колбаски, террин, начинку для пирожков
http://www.gotovim.ru/recepts/snack/terrin/

.так приготовьте мясной рулет в духовке.. начинка на ваш вкус...

суп с фрикадельками
домашний бургер

чебуреки, беляши и так называемые котлетки Вкусняшки - рекомендую

мясной рулет из фарша вариаций очень много в интернете.

Пельмени. манты. ханума. беляши. чебуреки. соус болоньез

Голубцы по бабушкиному рецепту
https://www.youtube.com/watch?v=qYjpSnoXAyU

Главное, чтобы фарш был приличный.

ежики с томатным соусом, бигус приготовьте

мясной рулет.

Положить тертый сыр в фарш и подарить.

У меня говяжий фарш. я сегодня котлеты буду готовить с пюрешкой.