неужели никто не умеет варить рисовую кашу в молоке, а не в воде? Зачем пишите, если ничего не умеете?

В кипящее молоко бросаешь рис и варишь. Люблю жидкую кашу, поэтому молока больше крупы меньше

Уважаемый Топа! прежде чем скрывать ответы-изучите химию, рис не будет у вас в молоке развариваться, вернее будет, но долго и нудно ((варите, если хотите поэкспериментировать и потратить время..

Рис варить в сливках, получается риззото .потом добавляют томат Черри и зелени немного .вкусно, я ем в кафе такое .

слышь, да вари хоть на г.. не, только отъепись от народа. У каждого свои правила. СССР кончилось . свобода панкиХой.

Молоко и есть вода, без разницы

На чистом молоке плохо получается.

Рисовая каша - это только на молоке. Вода - исключительно чтоб предварительно замочить рис на ночь - чтоб вышел лишний крахмал. Потом эту воду выливают, и закидывают этот рис в кипящее молоко со сливочным маслом.
Просто для многих постоянно мешать, чтоб не подгорело - кажется сложно.

Ну если зубы все целые и в отличном состоянии у них прилегание... жевать кусочки резины Это ваше право казеин в молоке крахмал превращает в резину. Ну хочу вас обрадовать многие из-за своей кулинарный безграмотности молокосодержащий продукт связывают с молоком... Как увы им правда не является.. там-то и натурального молока никогда не было... но зато мы не кошмаре малый бизнес, который зарабатывает пару миллиардов в день главное не кошмарить.. Всё как говорит ВВП..

Варю на молоке без воды. В чём проблема? Руки не оттуда?)

Пригорает сильно из-за огромного количества крахмала в рисе .Поэтому варят минут 5 в небольшом количестве воды, а затем добавляют молоко. Отшкрябывать кастрюлю не хочется

Таки смотри за процессом... Молоко может и убежать однако...

Может стоит подучить азы кулинарии?

Я могу

ее варят исключительно на молоке!
пропорция 1 к 2. один стакан риса и два ст. молока
и варить на очень маленьком огне периодически помешивая чтоб рис не пристал ко дну кастрюли

Никто, потому что так не делается. Рис варится до полуготовности в подсоленной воде, а потом уже заливается молоком, насыпается сахар и доводится до мягкости риса уже в молоке (буквально пару минут после кипения). Потом в тарелку и кусочек сливочного маслица

в смысле ты хочешь жидкую молочку?

так обычно не делают - и убегает и подгорает, или всю дорогу при ней надо быть и перемешивать. Можно попробовать в молоковарке или в мультиварке на температуре ниже кипения. На практике варят погуще и молоко потом добавляют. Да и зачем это? Концентрацию молока можно регулировать сухим молоком.