Вторые блюда

КАК ВАРИТЬ РИСОВУЮ КАШУ ((ПРОПОРЦИИ РИСА К ВОДЕ))

БЕЗ МАСЛА, МОЛОКА, САХАРА!!! ИСПОЛЬЗУЯ ВОДУ И РИС
БЕЗ МАСЛА, МОЛОКА, САХАРА!!! ИСПОЛЬЗУЯ ВОДУ И РИС
БЕЗ МАСЛА, МОЛОКА, САХАРА!!! ИСПОЛЬЗУЯ ВОДУ И РИС
БЕЗ МАСЛА, МОЛОКА, САХАРА!!! ИСПОЛЬЗУЯ ВОДУ И РИС
БЕЗ МАСЛА, МОЛОКА, САХАРА!!! ИСПОЛЬЗУЯ ВОДУ И РИС
Смотря как вы хотите приготовить. Рассыпчатую или размазню.
Для рассыпчатого традиционно советуют 1х2, но лично мой опыт показывает, что оптимально 1х1,9(ну если можно так сказать). Т. е. к примеру, если вы берете 1 полную до края чашку риса, воды нужно 1 полную до края, а вот вторую не доливаем ровно на ширину пальца. И еще из личного опыта рис предварительно прогреть в небольшом количестве растительного масла (1-2ст. л.), залить горячей водой, довести до кипения, посолить, убавить огонь до минимума. Томить минут 15-20, в процессе варки пару раз аккуратно перемешать.
Для размазни соответсвенно воды надо больше, чем 1х2.
Индира Даулетова
Индира Даулетова
50 834
Лучший ответ
Татьяна Вотякова Вот вот вот, про 1,9 абсолютно правильно сказали
1 к 2 рис - вода, любой стакан (чашка) риса и 2 таких же стакана (чашки) воды
полстакана крупы залить литром воды, варить 1.5 часа, протереть через сито
Можно 1 к 2. Я делаю 1 к 1 и ещё 3/4 стакана. Имеется в виду соотношение объёмов. Рис хорошо и долго промываю.

А откуда вы знаете какие ответы верные, а какие нет если сами не знаете как рис варить??? )))
ПП
Поля Попенко
57 309
Татьяна Вотякова Я ЗНАЛ БОЖЕСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ РИСА, НО ДОЛГО НЕ ГОТОВИЛ И ТЕПЕРЬ ЗАБЫЛ
ВРОДЕ БЫ БЫЛО 3 ИЛИ 2 К 1
А Я ЗАБЫЛ
А ВЕЗДЕ В ИНТЕРНЕТЕ ПРЕДЛАГАЮТ ТО С МАСЛОМ ТО С ПОМЕТОМ БОЖЬЕГО ГОЛУБЯ ГОТОВИТЬ
А МНЕ НАДО ХАРДКОРНЫЕ РИС И ВОДА
ПОЭТОМУ ВОПРОС В КЛИКБЕЙТНОМ СТИЛЕ
Смотря какой рис и каким образом варить. В мультиварке или на плите. Обычно: хорошо промыть. 2части воды холодной. Минут 15-20. Довести до кипения на максимуме и потом прикрутить до минимума. Не открывать крышку. Потом оставить отдохнутьна полчаса. Будет рассыпчатым. Некоторый рис особенно в мультиварке, варится 1,5 части воды.
Anastasia Petrova
Anastasia Petrova
7 738
1 к 1,5 варю если в мульте, с закрытой крышкой в мощной мульте ( 40 минут и рис готов, Мультикухня у меня на 5 литров), в ней на много меньше испаряется вода нежели в кастрюле, в кастрюле 1 к 2 !