А Вы готовите суши? У меня вот вышло так. Но устал блин конкретно катать роллы. А Вы устаете?

молоденц!!!! я сама не пробовала!

а я их не готовлю, просто ем, а устает наверное тот. который их крутит целыми днями, для того, что бы пришли ленивые поедатели суши и все съели .у вас получилось много, по-домашнему мило.

С непривычки первое время тоже уставал, а сейчас уже быстрее пошло:

Соблазнительно, можно украсть на пробу хоть один.

ну, молодцаааа.... Японская вечеринка удалась!!!. наверное целую упаковку нори скатал?... А, вот, расскладываешь их не правильно... их надо класть на нори и по диагонали... и желательно на прямоугольную досочку (подносик)...

я делаю дома вот такой рулетик. Суши с крабовым мясом (1-й способ) . 1 стакан воды, 1/2 стакана риса средней длины, 1/2 столовой ложки уксуса, 1/2 столовой ложки лимонного сока, 2 столовые ложки сахарного песка, 1/2 чайной ложки соли, для приправы: 1 лист нори, 1 стакан риса для суши, 1 чайная ложка горчицы, 1 небольшой огурец, 1 авокадо, 1 стакан консервированного крабового мяса (в крайнем случае можно заменить мясом креветок). Рис готовить таким образом: довести воду до кипения и засыпать в нее рис. Уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и готовить, пока рис не впитает всю жидкость. В небольшой посуде смешать лимонный сок, уксус, соль и сахар. Довести до кипения, уменьшить огонь и помешивать до тех пор, пока сахар не растворится. Полить полученной жидкостью рис, плотно закрыть кастрюлю крышкой и дать настояться, пока рис не впитает всю жидкость. Остудить рис. Для приготовления суши-рулета нужно разложить лист нори и покрыть его слоем риса. Положить на рис тонкую полиэтиленовую пленку и перевернуть так, чтобы лист нори оказался сверху. Намазать нори горчицей, положить мелко нарезанный огурец, тонкие ломтики авокадо и крабовое мясо. Скатать рулет таким же образом, как скатывают бисквитные рулеты с вареньем, завернуть в пленку, плотно прижать. Снять пленку, разрезать рулет на 8-10 частей и подавать к столу. Приятного аппетита!

либо вот так. Суши - "лодочки" с икрой. рис для суши, бумага из морских водорослей, соевый соус, маринованный имбирь, японский хрен «васаби» , кунжутное семя, 2-3 свежих огурчика, 1 авокадо, 100 г крабового мяса, 100 г лососевой икры, 50 г мелкой икры красной рыбы, пара стейков семги или лосося, 100 г копченой семги, 100 г сливочного сыра (типа «Калифорния») , кресс-салат. Как варить рис. Отварить рис для суши. Для этого всыпать часть риса в кастрюльку, залить двумя частями горячей воды и поставить на огонь. После закипания варить 20 минут на медленном огне. Нарезать бумагу из морских водорослей на полоски размером примерно 12х4 см. Выложить на полоску шарик суши-риса. Свернуть бумагу из водорослей вокруг риса так, чтобы ролл был слегка ассиметричным. Заправить высовывающийся конец бумаги из морских водорослей внутрь «лодочки» и вдавить его в рис. Поставить его на ровную поверхность и выложить наверх лососевую икру, добавить немного японского хрена. Можно украсить свежим огурцом. Приятного аппетита!! !

Устаю? ! Нееет! Мой парень, при виде КАК я их катаю, не дает мне закончить это.. . ))

как жаль что у меня нет столько ролл

конечно устанешь.. . на целую роту накатал )

О, я тут тоже недавно попробовала.. . Ничего не получилось!!!! Они разваливались, рис выпадал по бокам.. . Короче, намучалась.. . и расстроилась! Может, поделитесь секретами приготовления?