как самим дома готовить суши? и роллы)))

Молча! Фильм как научиться делать роллы за 13 минут http://www.youtube.com/watch?v=2EHdOCWjQ00

Суши типа «Сяке маки» и «Филадельфия» http://forum.say7.info/topic35024.html
самые простые суши http://www.say7.info/cook/recipe/512-Sushi.html
Все, что нужно для суши http://forum.say7.info/topic2448.html

Суши по-русски.
Здорово вчера погуляли, а голова чистая и не болит. Вот что значит хорошая закуска, а главное, знание меры. Еды много всякой осталось, а про вареную картошку мы вчера совсем забыли. Только хлеба нет, что бежать в магазин? Нет, пожарю ка я блинчиков. Ставлю картошку на огонь, разогреваю сковородочку и замешиваю жидкое тесто из пшеничной муки, яичка и молока со щепоткой соли. Тихо шкворчит подсолнечное масло, тесто легко растекается по сковородке. Ладные блинчики получаются, тоненькие с дырочками и даже первый не комом. Складываю их стопкой и каждый смазываю сливочным маслом. Картошка уже кипит, сделаю из нее пюре. Нет, блендер не беру, мну ручной толкушкой, а чтобы пюре получилось нежное, без комочков, кладу в него сливочное масло, слегка подсаливаю и, конечно же, от души насыпаю рубленый укропчик. Теперь намазываю его на три блинчика. На край первого кладу соленый огурчик, разрезанный на четвертинки повдоль. На второй маринованные грибочки с рубленым луком, а на третий соленую форель с тоненькими кусочками лимона. Сворачиваю блинчики трубочкой и нарезаю ролы. Много получилось, понадобится большая тарелка.
Ну что, ребята, завтра выходной, сегодня можно выпить! В холодильнике водочка стоит, да и закуска уже готова. Хорошо пошла, а суши очень даже вкусные. Мне особенно понравились ролы с форелью. Ну и умные эти Японцы, такую вкуснятину придумали. Не прошло и минуты, а тарелка уже пустая. Ничего, сейчас еще сделаю, вон в глиняной миске осталось говяжье рагу с помидорами, а еще домашняя, квашеная капустка с клюковкой. «Что, еще с грибочками? Сделаю» . Хороши суши получаются. Наливай!

СУШИ ЭКОНОМкласса
вчера делали с мужем. очень захотелось роллов, но купить негде. Да и ингидиентов нет кроме васаби. Отварили рис, выложили на пакет, пакет на циновке лежал., рис смазали майонезом и васаби, положили кусочки свежего огурца, все свернули, порезали, и на верх каждого кусочка положили кусочки соленой форели. Смачивали роллы в соевом соусе и ели. А еще рис смазывали икрой мойвы в сливочном соусе, а остальное как предыдущий рецепт. Вот так вот мы и делаем экономсуши. Конечно если есть листы нори, то заворачиваем в них, но вчера их не было.