как пиготовить аладья из кабачков?

Перемолоть на мясорубке либо на тереть на терке кабачки. Вместе с луковицей и немножко чесночка.
Добавить 1-2 яйца.
Посолить. Поперчить.
Вместо муки я добавляю манку. Как говорят "на глаз". Консистенция должна быть гуще сметаны. И после добавления манки нужно чтоб постояло.
Жарить на растительном масле.

Оладьи из кабачков

1 кг кабачков, 2 стакана муки, 100 г сливочного масла, 4 шт. яиц, соль.

Очищенные от кожицы кабачки нарезать кусочками, предварительно удалив сердцевину с семенами. Измельчить кабачки на мясорубке или натереть на терке, добавить муку, яйца, соль, хорошо перемешать. Если полученная масса получится густой, развести ее молоком. Жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде, подать горячими со сметаной или кефиром.
===
Оладьи из кабачков - 2

кабачки 400 г, мука 20 г, масло сливочное 50 г, яйцо 2, сметана 1 стакан, соль по вкусу.

Очистить кабачки от кожицы, удалить сердцевину и семена, нарезать на куски и пропустить через мясорубку. Добавить к кабачковой массе муку, растертые с солью желтки и хорошо перемешать. Если масса получится густой, развести ее молоком. Осторожно ввести взбитые яичные желтки. На хорошо разогретую сковороду влить ложку растительного масла и на нем жарить оладьи. Готовые оладьи подать со сметаной.

Заблудилась? выход там...

ты тему случаем не перепутала...

Проще простого.... такие вкусняшки получаются.... ум отъешь