Вы запекали неочищенный картофель в обычном духовке, ну и как, нравится ?

нет, я помню в детстве у бабушки, когда выкапывали осенью картошку, то сжигали ботву и в пепле запекали картофель, все садились вокруг костра, уставшие, вокруг мешки с выкопанным картофелем, и ели эту вкуснющую картошку,

Я и на костре его жарил.
Отмытые мелкие картошечки, в мундире так сказать жарил во фритюре.
А это фигня, просто картошка, не вкуса особого, ни запаха

нет, так не запекаю. и не хочу. для духовки можно и почистить - не лень.

когда небыло микроволновки так и пекла. картофель заворачивала в два слоя фольги. пеку часа полтора - два. зависит от величины картофеля. на 180 град.

Странныф вопрос. Ты из яйца только что вылупилось?

запекала много раз

Просто запечённый? Нет, не нравится . Но есть множество вкусных вариантов : гармошка, фаршированный, в беконе, в масле, со специями ...Да просто с соусом чесночным, например, или сырным, подать .

я только неочищенный и запекаю, мне нравится

меж двуми противнями ближе к оригиналу получается

Часто так делаю. Картофель надо выбрать одного р-ра, вымыть, обсушить и чуть надрезать, или наколоть, чтобы не лопнул. Можно в разрез вставить полоску бекона или сала, веточку укропа. Кстати! Спасибо за вопрос. Надо мужа порадовать, сник на "самоизоляции".С "запотелочкой"...

Только в углях. На свежем воздухе такой картофель ещё актуален, но дома... не знаю.
Дома я люблю отварной рассыпчатый, или румяно зажаренный.

Нет, не понравилось. Не люблю. Не очищенный картофель ем запеченным только в углях, очищая в процессе поедания)

фото 1 - так не делала, но страшно люблю, брала на гарнир в кафе,
фото 2 - так делаем, одно из любимых приготовлений картофеля
, но как-то редко готовим это ..

молодой картофель всегда так запекаю

Нужно разрезать на две части, поперчить и посолить изнутри, и вложить кусочек сала. Завернуть в фольгу по одной, и тогда получится, но в углях их запечь - будет вкуснее, и к шашлыку подойдет.

на костре конечно лучше, но если готовить лень, то можно и в духовке запечь...

Очень люблю. Польза вся сохраняется именно в кожуре

Лучше всего помыть разрезать на 2 или 4 части (смотря какой размер картофеля), отварить ( или в микроволновке на 10 мин. При 600 в. ). Потом маслица растительного в сковородочку, туда картошечку, посолить поперчить, добавить красного перца для цвета ( имею ввиду порошок), желательно розмарин ещё , если есть-придаёт аромат. И на сильном огне хорошо обжарить. Это называется Wedges

сама не запекала, но заказывала такое в ресторане