Вторые блюда

Сушеный укроп - чистый (не грязный)? Его можно сыпать на готовую еду или в холодные салаты ?

Anzhela Abisheva
Anzhela Abisheva
158
не куда не сып
Dikosya) Musinova
Dikosya) Musinova
271
Лучший ответ
А что мешает
Зачем? От него не будет ни вкуса, ни запаха без термообработки, поэтому он годится только для приготовления горячих блюд.
Anzhela Abisheva Спасибо! А за сколько, до конца готовки, сушеный укроп добавлять в суп? Чтобы он не переварился
если сам сушил, предварительно вымыв - значит чистый
за покупной не поручусь.. может, с грязькой.. может, с химикатами.. может, с тлей...
Катюха :-)
Катюха :-)
54 801
Можно-то можно, но ведь нет смысла... Сушеная зелень отдает свой вкус и аромат при термообработке. В готовые блюда и салаты лучше добавлять свежую.
Anzhela Abisheva Спасибо! А за сколько, до конца готовки, сушеный укроп добавлять в суп?
для меня сушёная и свежая зелень - небо и земля, СЕНО. Согласна с товарищами 34 34, КИСЛЫМ и ОТВЕНТА. Посему я на зиму замораживаю но фрост два полных пластиковых лотка свеженарезанного укропа, а так-же отдельно его оставшиеся стебли - на бульоны.
люди несут херню.
Мне гораздо больше нравится сухой укроп, которым я пользуюсь уже лет 5, каждый год добавляя свеже-посушенного.
Его вкус не такой грубый как у свежего, а тонкий. Но нелюбители укропа сразу его ощущают и возмущаются
MP
Marianna Petrosyan
91 376
Мария Теслова Хорошо, что хоть не обозвали никак, и на том спасибо)
мало того что вкуса будет мало, он будет горчить и плохо жеваться. Только испортите блюдо
это зимой за неимением свежего..
DS
Diana...* Sergazy...*
58 382
Камис вам в подарок.
Да, именно он сообщит блюду свежий запах несвежих тряпок. На кой он сдался, тем более летом???
Личинки аскорид в миллиардной количестве существуют в земле. И могут прожить так 5 лет и более до того как поадут в организм с едой, или с грязными ногтями.

Обычно люди заражаются от того что у них коты бегают на улице а потом домой приходят. Так же от зелени можно заразиться. но в основном от зелени салат - т. к. его невозможно полностью промыть от земли там складки (это слова не мои а Гордона Рамзи - шеф-повара).

То есть шансы заразится есть, но скорей всего это меньше 1%.
А если и заразишься то пирантел выпьешь и все.
Тонечка Коновалова Ешь с воткой - старорусский рецепт, а Рамзи ничего в этом не понимал.
В холодные для красоты только, в горячие как приправа.

Похожие вопросы