Кто-нибудь замораживал уже готовую еду (какая она по вкусу после разморозки и подогрева)?

Пиццу и роллы замораживала. С пиццей все хорошо было, но после разогрева уж слишком водянистая стала. Филадельфию роллы замораживала. Огурец явно пропал, а лосось, рис и сыр были вполне съедобными.

1 раз можно замораживать ЛЮБУЮ ЕДУ и ПРОДУКТЫ. Но только 1 раз! Повторно можно замораживать ТОТ ЖЕ продукт только ПОСЛЕ кулинарной обработки. Например, заморозили СВЕЖИЕ грибы, разморозили, сварили, заморозили ВАРЕНЫЕ, разморозили, пожарили с луком, заморозили ЖАРЕНЫЕ, разморозили, разогрели - съели.

Копчёную рыбу постоянно замораживаю т. к. копчю на рыбалке по многу и съесть такое количество за пару-тройку дней, нереально.
Разницы не ощущаю.

У меня есть друзья-индусы, когда жена уезжает на два месяца в Индию, например, она мужу реально на два месяца готовит еду, которую потом делит на порции и замораживает. Не полуфабрикаты, а готовую замороженную еду)

Конечно замораживаю. От бульонов до котлет

Много что морозила. Разницы не чувствую. Очень удобно, когда нужно быстро поесть.

Да такая же она. Я часто так делаю. Это сберегает время.

да, бывает замораживаю готовое. правильная разморозка и с блюдом все в порядке.
в сша целая индустрия замороженной готовой еды. замораживать можно почти все.

Вкус у размороженных блюд такой же, как и до заморозки.

Замораживаю почти все, пиццу, картошку, даже макароны. Просто разогревать это надо потом не в микро, а на плите или в духовке, так вкуснее

уставшая

В теории никакой разницы нет. Что она в холодильнике, что в моризильнике. Только срок хранения увеличивается.

картошка после заморозки сладкая и не вкусная