Вторые блюда

С каким соусом было бы вкусно потушить гречку?

Елена Бурыкина
Елена Бурыкина
23 973
гречка по-флотски в томатно-сливочном соусе
https://news.myseldon.com/ru/news/index/225418355
Иришк@ Хомиченко
Иришк@ Хомиченко
64 130
Лучший ответ
Елена Бурыкина Можно тарелочку?
Добавь грибы и лук...
Грибной. Еще ягодный, сырный, лимонный в зависимости от того будет ли еще что-нибудь к гречке, например, мясо, рыба, птица или нет
С грибным
Эля Миллер
Эля Миллер
46 135
Бешамель.
С грибами в сливочном соусе, лук - обязательно, мясо - как захочешь!
Рыбу надо.
С подливкой мясной
Лично мне нравится вместе с гречкой ещё варить мелко нарезанные листья капусты. Если гречку не солить, то как замена соли отлично пойдёт соевый соус, если всё таки добавили в гречку соль, то с соевым соусом гречка будет не очень вкусной ( это моё личное вкусовое предпочтение, соль и соевый соус - не совместимы). Да обыкновенная томатная паста или томатный соус для гречки подходит, ещё с хренадёром хорошо. А вообще В интернете есть много рецептов приготовления комбинированной каши гречки с рисом например другие комбинации т. д. Поинтересуйтесь. Ну самый ходовой рецепт, который повторюсь лично мне понравился, может быть он большинсству не очень, это: пожарить на подсолнечном масле лук репчатый, натёртую морковь и мелко нарезанную капусту - всё это вместе в сковороде, можно приправу добавить ( "универсальную", ещё "хмели-сунели" - тольо не мешайте хмели сунели с универсальный каждую из лично я использую отдельно для каждого случая). Если интересно: , вот ещё рецепт: разредать м 3-4 помидоры на дольки, выложить в скороводу, нарезать репчатый лук и тоже в сковороду, посыпать соль (по скусу), перец, две или три дольки чеснока, добавить подсолнечного масла, и немного потушить, по мешивая, не долго, пока не превратиться в кашицу - лично для меня - это лучший домашний соус и не только для гречки
с соевым
грибной