Купила 3 крупные скумбрии. Как еще можно приготовить? Засоленые есть.

Запечь в рукаве

Я тоже за запекание, только без веточек зелени в брюшке, а с кольцами лука...

легко и хорошо замораживается и размораживается.
можно полносттью подготовить к запеканию. например и на мороз.

запекала в духовке свежую, оч. понравилась

заморозить и солить потом по мере надобности

Запечь в фольге. Очень вкусно!) Главное - хорошо закутать и не допускать попадание жира на противень. Многие из-за этого запаха игнорируют данную рыбу к запеканию. Скумбрию (потрошеную) смазать смесью перцев, смесью сушеных пряных травок, лимонным соком и растительным маслом. Рыба сама жирная-да, но растительное масло все-равно здесь не помешает. Для того, чтобы специи раскрылись. Внутрь уложить дольки лимона и веточки свежего укропа. Хорошо обернуть в фольгу, запекать 20 минут при 180 С, фольгу развернуть (жир уже остался внутри) и запекать ещё 10 минут.

запечь на луковых кольцах в духовке

Запечь, что еще ))

Потушить с луком
Пряности
Лимон
Сметана

Еще можно просто пожарить, сделать рыбу от викинга, перекрутить на фаш, суп сварить. И многое, что еще

Например запечь в духовке. Погуглите "Скумбрия от Гордона Рамзи".
Я простенько люблю с лимоном, перцем и розмарином.

только солить и запекать в духовке

Запечь в духовке, сделать в кляре.

закоптить. скумбрия г/к говорят оч вкусная, но я такую не ела пока что. не продают

скумбрию вообще люблю в любом виде, запеченная очень вкусно, в духовке пересыхает, а в мультиварке (у меня Редмонд) на Выпечке отменно получается, в сметанке под сыром ммм