Вторые блюда
Как приготовить сочную курицу в духовке используя только воду, соль и время?
Положи в воду, соль выкинь и забудь про время. Через недельку будкт сочно и ароматно
На банке пива
Елена Пономарева
Я щас сам тебя посажу на банку пива.
нашприцевать её
Курицу помыть в ВОДЕ, обсушить. На противень высыпать пачку СОЛИ, положить на нее курицу. Поместить в горячую духовку, готовить примерно 1,5 часа при температуре 180 градусов.



Надо нагревать до готовности любым способом. Например, я могу её на сковороде прижать кастрюлей, сверху водрузить пудовую гирю и обжарить по 10 мин. с каждой стороны. Больше ничего не требуется, даже соль — любое мясо изначально соленое, потому что соленость внутренней среды организмов 0,9%
высыпать на противень пачку соли, положить на нее курицу и запекать, успех гарантирован
Курица на соли, это уже классика.
Елена Пономарева
Ну а причем тут вода? если классика соль и курица.
Любовь Королёва
Воду поставьте в плошке на нижний уровень духовки чтобы не пересушить курицу. Вот только не пойму зачем вы так уперлись в воду.
Любовь Королёва
Время - до готовности.
Любовь Королёва
От вашего вопроса курицы захотелось, надо будет сегодня запечь, в соли, без воды.
Любовь Королёва
Ого, рецепт экзотический! А какой вкус придаёт вымачивание и такая долгая готовка?
Любовь Королёва
Как-нибудь приготовлю, очень уж долго!
Порежь на куски чуть меньше средних, выложи в какую нибудь емкость, посоли помешай, полей маслом, потом выложи на противень, смазанный маслом. Включи духовку на температуре в 200 градусов, подожди минут 5 пока она прогреется. Потом засунь туда противень и жди 40 минут. Если ждать дольше будет сухой, а так сочной.
курицу на сутки в воду со специями, затем обмазать растительным маслом и в духовку.
Вода не нужна, а специи добавь и фольгу.
приготовить соленад - на литр воды две столовые ложки соли, курицу в кастрюлю, залить этим раствором и оставить часов на 12, в растительное масло добавить красный молотый перец, немного хмели-сунели, натереть этим курицу и запечь в духовке. Но можно и без масла со специями, тогда важно сперва крупицу вытереть насухо перед запеканием.
Завести бабу.
В фольгу завернуть, а то будет сухая, а не сочная
Сварить! Желаю Здравствовать! Благости!
Ну, можно сделать шприцевание рассолом в нее, для большей сочности
Помыть курицу в воде, посолить и засечь час.
Похожие вопросы
- Как приготовить филейки курицы в духовке сочными? Один раз их просто положила в духовку, так они очень сухими получились!
- здравствуйте) как приготовить вкусно курицу в духовке, а можно и не в духовке.
- Курица в духовке! Подскажите быстрый рецепт как приготовить тушку курицы в духовке с корочкой?!
- приготовить курицу. как приготовить вкусно курицу без духовки микроволновки
- как приготовить целую курицу в духовке? сколько по времени надо готовить?
- Курочка. Как приготовить сочную курочку в духовке?
- Как приготовить сочную утку в духовке? Принимаю ответы из личного опыта.. Ссылки из инета не вставлять!
- Как запечь курицу в духовке!? сколько градусов ставить и сколько времени держать в духовке?
- Как запечь курицу в духовке!? сколько градусов ставить и сколько времени держать в духовке? в фольге
- как приготовить говяж. ребрышки в духовке-на какую температ. и какое время? ребра уже замаринованы с вечера.