Скажите вы используете разрыхлитель для теста?)))

Question

Скажите вы используете разрыхлитель для теста?)))

Меня интересуют плюсы и минусы разрыхлитель)))))
Дело в том, что моя семья никогда не использовала разрыхлитель для теста, а я вот пробовала но не получилось, но думаю, что еще буду пробоваь))

АИ

Айкын Имангаликызы

67 487

20.04.2021

Похожие вопросы

Answer 1 · 2021-04-20 08:39:54

Пробовала использовать разрыхлитель - не то, лучше сода + лимонка или уксус

ЕП

Евгения Прекрасная

96 876

Лучший ответ

20.04.2021

Answer 2 · 2021-04-20 09:54:01

Использую иногда, смотря какое тесто....

Светлана Береснева

92 087

20.04.2021

Answer 3 · 2021-04-20 08:20:52

использую . В некоторые виды теста без него будут слишком плотные

АЛ

Альбина Лысенко(Антропова)

56 736

20.04.2021

Answer 4 · 2021-04-20 08:16:43

Конечно, иначе эти кирпичи невозможно разгрызть... Кефир и прочая кисломолочка сама по себе разрыхлитель, дрожжи для квашни, для пирогов/кексов/бисквитов/коржей/блинов сода подходит...

Оксана Крупка

58 333

20.04.2021

Answer 5 · 2021-04-20 08:30:30

да, пользуюсь.

Алла Котыш

79 718

20.04.2021

Answer 6 · 2021-04-20 08:19:14

забыла положить позавчера корж получился как подошва - плотный

Екатерина Александровна

58 377

20.04.2021

Answer 7 · 2021-04-20 09:58:00

Конечно. Если рецепт требует именно добавление разрыхлителя, а не чистой соды) Всегда всё отлично.

Janara * Miledi* /ashirbaeva/

80 013

20.04.2021

Answer 8 · 2021-04-20 11:54:50

не знаю, что может не получиться: просто берете и насыпаете. Скорее всего, у вас не получилось само тесто, а вы грешите на разрыхлитель. Я использую разрыхлитель всегда, соду не использую никогда

Светлана Панина

76 037

20.04.2021

Answer 9 · 2021-04-20 08:38:49

только соду или дрожжи, в готовом разрыхлителе чаще всего аммоний, от него нашатырем воняет

Татьяна Власова

98 722

20.04.2021

Answer 10 · 2021-04-20 08:30:41

Иногда
А какие плюсы
Разрыхляет и все

Татьяна Вормалина

64 924

20.04.2021

Answer 11 · 2021-04-20 08:16:40

я и тесто не использую ツ

ТВ

Татьяна Вялова

78 376

20.04.2021

Answer 12 · 2021-04-20 11:08:36

Да постоянно пользуюсь, можете соду гасить уксусом, тоже самое

Виктория Мелешко

96 280

20.04.2021

Answer 13 · 2021-04-20 08:24:12

Конечно, часто использую

Ольга Волосникова

95 768

20.04.2021

Answer 14 · 2021-04-20 08:24:57

Нет, соду или дрожжи

Елена Соколова

55 059

20.04.2021

Answer 15 · 2021-04-20 08:17:18

Я не люблю разрыхлитель - от него неприятный вкус уже у готового продукта!

Алиса Валитова

51 403

20.04.2021

Answer 16 · 2021-04-20 08:17:51

В одном из рецептов активно использовал. Для приготовления пирога с капустой. Одно время пек его очень часто, и там всегда присутствовал разрыхлитель.

Аня Трубицина

48 360

20.04.2021