Вторые блюда
С чем лучше кушать устрицу?
С приятелем, за хорошей беседой
с шампанским
Где устрица -то ?
Брют.
Sancerre
Muscadet
Chablis
Помните, у Чехова: «На днях в Эрмитаже первый раз в жизни ел устриц… Вкусного мало. Если исключить шабли и лимон, то совсем противно»
Muscadet
Chablis
Помните, у Чехова: «На днях в Эрмитаже первый раз в жизни ел устриц… Вкусного мало. Если исключить шабли и лимон, то совсем противно»
Её лучше не кушать. Собакевича что-ли не помните?
Я не смогла, ни с чем. Свежие. Муж и старшая дочь - за милую душу. В г. Ля Рошель, во Франции, утреннего вылова.. Они были солененькими, от океанской воды. Консервированные мули - в салат с рисом.
я их в салат с морепродуктами
Лимон и шабли
С солью просто так...
кушают лакеи еб_ные а люди едят
Валентина Руднева
А быдло "жрут"
Предпочитаю с "Шато лафит", лайм и немного средиземноморья
C лимоном
Закуски из мидий или устриц со свинокопченостями
(сырокопченые) - 50 г, лук репчатый - 30 г, масло сливоч-
ное- 30 г, яйца - 2 шт., молоко - 70 г, зелень, соль и специи
по вкусу
устрицы нарезанные тонкой соломкой, соединяют с нарезанными свино-
копченостями и обжаривают вместе с нарезанным соломкой
репчатым луком. Обжаренные моллюски заливают омлетной
массой, запекают в жарочном шкафу и подают, посыпав мелко
нарезанной зеленью. После обжаривания мидий или устриц со
свинокопченостями и репчатым луком их можно также запечь
под омлетной массой в кокотницах.
Обратите внимание на то, что вилка для устриц (или моллюсков), является единственной вилкой, которую кладут с правой стороны от тарелки.
(сырокопченые) - 50 г, лук репчатый - 30 г, масло сливоч-
ное- 30 г, яйца - 2 шт., молоко - 70 г, зелень, соль и специи
по вкусу
устрицы нарезанные тонкой соломкой, соединяют с нарезанными свино-
копченостями и обжаривают вместе с нарезанным соломкой
репчатым луком. Обжаренные моллюски заливают омлетной
массой, запекают в жарочном шкафу и подают, посыпав мелко
нарезанной зеленью. После обжаривания мидий или устриц со
свинокопченостями и репчатым луком их можно также запечь
под омлетной массой в кокотницах.
Обратите внимание на то, что вилка для устриц (или моллюсков), является единственной вилкой, которую кладут с правой стороны от тарелки.
Чесночный сыр и на гриль на 30 сек.
С хлебасом
Живую. Открыть. Сбрызнуть лимоном, или лаймом. Запить шампанским.
Без всего или с лимоном, ну или еще с дополнительным соусом, ели подают
лимонный сок
Похожие вопросы
- Замороженные устрицы. Как их выбрать и приготовить, и как затем употребить?
- Научите, как приготовить морепродукты? купила "морской коктейль" Там замороженные кальмары, осьминожки, креветки, устриц
- Помогите приготовить что-нибудь лёгкое из устриц?
- Подскажите вкусненький рецепт с устрицами!!!
- Устрицы в вине,рецепт плиз
- Устрицы под луковым соусом,рецепт плиз
- Как приготовить устрицу
- Как приготовить пасту из мидий?С устрицами я напутал спать хочу уже!
- Как приготовить устрицу?
- как готовят свежих устриц?