Вторые блюда

С чем лучше кушать устрицу?

С приятелем, за хорошей беседой
Машуля Яковлева
Машуля Яковлева
80 495
Лучший ответ
с шампанским
Юля Красулина
Юля Красулина
87 746
Где устрица -то ?
Ilona Chorniy
Ilona Chorniy
93 341
Брют.
Ольга Абдалова
Ольга Абдалова
82 793
Sancerre
Muscadet
Chablis
Помните, у Чехова: «На днях в Эрмитаже первый раз в жизни ел устриц… Вкусного мало. Если исключить шабли и лимон, то совсем противно»
Её лучше не кушать. Собакевича что-ли не помните?
Я не смогла, ни с чем. Свежие. Муж и старшая дочь - за милую душу. В г. Ля Рошель, во Франции, утреннего вылова.. Они были солененькими, от океанской воды. Консервированные мули - в салат с рисом.
Ольга Васина
Ольга Васина
56 932
я их в салат с морепродуктами
Luba Shvakova
Luba Shvakova
96 929
Лимон и шабли
С солью просто так...
Алёна Башева
Алёна Башева
94 302
кушают лакеи еб_ные а люди едят
Дарья Уткина
Дарья Уткина
68 380
Валентина Руднева А быдло "жрут"
Предпочитаю с "Шато лафит", лайм и немного средиземноморья
C лимоном
Marziya Kuzembaeva
Marziya Kuzembaeva
52 822
Закуски из мидий или устриц со свинокопченостями

(сырокопченые) - 50 г, лук репчатый - 30 г, масло сливоч-
ное- 30 г, яйца - 2 шт., молоко - 70 г, зелень, соль и специи
по вкусу

устрицы нарезанные тонкой соломкой, соединяют с нарезанными свино-
копченостями и обжаривают вместе с нарезанным соломкой
репчатым луком. Обжаренные моллюски заливают омлетной
массой, запекают в жарочном шкафу и подают, посыпав мелко
нарезанной зеленью. После обжаривания мидий или устриц со
свинокопченостями и репчатым луком их можно также запечь
под омлетной массой в кокотницах.
Обратите внимание на то, что вилка для устриц (или моллюсков), является единственной вилкой, которую кладут с правой стороны от тарелки.
Чесночный сыр и на гриль на 30 сек.
Олька *)
Олька *)
34 831
С хлебасом
Живую. Открыть. Сбрызнуть лимоном, или лаймом. Запить шампанским.
Без всего или с лимоном, ну или еще с дополнительным соусом, ели подают
лимонный сок
ЛБ
Люда Бардус
2 610