Что с кальмарами вкусного готовите?

люблю с кальмарами салаты !
- кальмары, яйца, лук - основной набор (можно к ним же крабовые палочки и ветчину - салат Тритон, можно яблоко зеленое, см. много рецептов в инете, еще вкусно с отварными молоками горбуши)
- оливье, но с кальмарами, очень вкусно, только я пробовала со свежими огурцами
- салат Нептун, см. рецепт в инете с красной икрой, вкусный и сытный салат, очень красив для праздника

еще люблю кольца кальмара обжаренные в панировке, сама не готовлю, в кафе люблю брать, также и луковые кольца в панировке

привет !

Кальмары (готовые, очищенные))
Болгарский красн. перец (подпечен и очищ. от шкурки)
Свеж огурец (без семян )
Марин. огурец (очищ от шкурки)
отварное яйцо
зелен. лук и зелень на свой вкус
все тоненькой соломкой нарезается, соль, перец, заправка майонез..

Отварить 3 мин Тонко порезать +лук +майонез ЕСли гости то +рис, огурец и кукуруза из банки

сами кальмары. это вкусно.
рецепт:
свежие очищенные кальмары + оливковое масло + разогретая сковорода + несколько секунд времени при очень высокой температуре

делаю осьминогов из кальмаров. в субботу с баклажанами в кислосладком делал

я люблю жаренные с большим количеством лука

Салат или фарширую рисом с креветками.
Любимый салат из кальмаров :
Кальмары
Обжареный лук
Обжареный красный болгарский перец
Отварные яйца
Майонез

салат и только салат.

оливье с кальмаром

Кальмары, фаршированные творогом и креветками, - очень вкусное и нежное блюдо. Такой рецепт позволит украсить любой праздничный стол и приятно удивить гостей.
Продукты
Кальмары - 3 шт.
Творог - 400 г
Креветки - 200 г
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу
Лук зеленый - 3 пера
Паприка - 1 ч. л.
Майонез - 2 ст. л.
Смесь молотых перцев - 1 ч. л.

Чеснок очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Зеленый лук моем и мелко нарезаем.
Творог соединяем с майонезом. Тщательно перемешиваем.
В творог с майонезом добавляем чеснок, зеленый лук и смесь молотых перцев.
Креветки варим в подсоленной воде 5 минут. Остывшие креветки очищаем от голов и панцирей, нарезаем кружочками. Добавляем креветки к творогу, майонезу, чесноку и зеленому луку.
Посыпаем начинку паприкой, солим по вкусу.
Кальмары чистим от верхней пленки, от внутренностей и внутренних хитиновых пластин. Кладем тушки в кипящую подсоленную воду и варим кальмары 4 минуты. Готовые кальмары обдаем холодной водой и кладем в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Плотно фаршируем тушки кальмаров начинкой. Ставим кальмары в холодильник. Кальмары, фаршированные креветками и творогом, готовы.
Перед подачей нарезаем фаршированных кальмаров порционно.

Приварить, нарезать,. добавить обжаренный лук и майонезный соус. И зеленью посыпать в конце (петрушка, укроп). На гарнир рис, макароны

Кальмары тушеные в сметане

Жареную картошку.

У меня это салат.)
Кальмары отварить, тонко нарезать и перемешать с майонезом. Сверху поперчить и немного зелени для украшения

Салат